Če imate ekcem, verjetno veste, da lahko običajni arašidi, mlečni izdelki in morski sadeži, podobni živilskim alergenom, sprožijo izbruh ekcema.
Kaj je ekcem?
Ekcem je stanje, ki povzroči madeže kože, ki postanejo vneti, srbeči, rdeči, razpokani in hrapavi.
Toda občutljivost na hrano lahko preseže očiten seznam na videz zdravih prehrambenih izdelkov, ki se jim še niste odrekli. Nutricionistka Karen Fischer, avtorica knjige The Eczema Diet, ki je govorila o najboljših sprožilcih hrane za ekcem ali "srbeč ducat", deli svoj seznam živil, ki se jim je treba izogniti v programu Eczema Life, nekateri sprožilci hrane pa so kar presenetljivi. Fischerjeva je s svojim posebnim seznamom živil, ki ne vsebujejo nobenih snovi, pomagala ljudem, ki so 20 do 40 let trpeli za ekcemom, končno doseči čisto kožo. Zaokrožili smo nekaj glavnih živil, ki sprožajo ekcem, pa tudi varno hrano, ki vam pomaga pri lajšanju.
Živila, ki sprožijo ekcem
Preden je Fischer svoj seznam delila z Eczema Life, ugotavlja, da se vsak človek odzove drugače. Eden od sprožilcev hrane bi lahko pri eni osebi povzročil srbenje, drugi pa bi pustil povsem dobro. Upoštevajte telesne signale, da si zabeležite določene sestavine, ki jih začnete povezovati s sproščanjem nelagodja na koži. Vodenje dnevnika s hrano vam lahko pomaga prepoznati področja vaše prehrane, ki bi jih lahko potegnili. Kot vodilo uporabite Fischerjev seznam, vendar poslušajte svoje telo, kako pravilno najti načrt prehranjevanja za vas.
Avokado:Če vam ekcem predstavlja težavo, boste morda želeli zadržati avokadov toast. "Medtem ko je avokado zdrav dodatek k vaši prehrani, če nimate ekcema, je avokado eden najbogatejših virov aminov in salicilatov, ki spodbujajo srbenje," pravi Fischer.
Brokoli:Ta superhrana bi lahko bila veliko presenečenje. "Brokoli, špinača, srebrna pesa in ohrovt lahko poslabšajo simptome ekcema," pravi Fischer, ker so bogati viri salicilatov in aminov, ki spodbujajo srbenje. Namesto tega Fischer predlaga, da zelenice dobite iz zelene in zelenega fižola.
Suho sadje:Ta prigrizek gosti vrsto "problematičnih kemikalij", pravi Fischer, vključno s salicilati, amini, MSG in sulfiti.
Pomaranče: Tako pomaranče kot pomarančni sok so močno kisli in vsebujejo salicilate in amine, ki povzročajo srbenje.
Paradižnik: Tako kot suho sadje tudi paradižnik vsebuje salicilate, amine in naravni MSG, ki so recept za srbenje.
Ekcem varna hrana
Obstajajo tudi živila, ki lahko pomagajo v boju proti ekcemom, vendar morate vedno prisluhniti svojemu telesu, saj tisto, kar deluje eni osebi, morda ne bo delovalo tudi pri vas.
Banana: Ker banane vsebujejo veliko kalija, so lahko koristne za tiste, ki trpijo za ekcemom.
Goveja ali piščančja juha: Naredite juho ali pijte juho navadno, ker tako goveja kot piščančja juha vsebuje aminokislino, ki popravlja kožo, glicin.
Laneno olje: Ekcem je suha koža, zato vlažite kožo od znotraj navzven z lanenim oljem.
Oves: Oves vsebuje vitamin E, cink in silicijev dioksid, ki skupaj pomagajo okrepiti kožo.
rdeče zelje: Tudi če vam zelje ni všeč, se ga poskusite naučiti. Rdeče zelje je alkalizirajoče in naravno protivnetno.
