Ste zasvojeni s sladkorjem? To vprašanje sem si zastavil že večkrat. Kot otrok ste opozorjeni na alkohol in droge, vendar nihče nikoli ne opozori pred nevarnostmi, ki povzročajo zasvojenost in škodujejo zdravju pri prehrani z veliko sladkorja. In beseda "zasvojenost" v resnici ni pretiravanje. V študiji iz leta 2016 je bilo dokazano, da "povečana poraba sladkorja večkrat poviša raven dopamina" na način, podoben uživanju drog.
Kot nam je povedala registrirana dietetičarka in nutricionistka Lauren O'Connor: "Ker brbončice želijo sladkobo, si navadno želimo več sladke hrane, kar vodi do potencialnih prenajedanj sladkorja." Vsak dan se nagnite k tem na videz neškodljivim željam po piškotih in sladoledih, morda vas čaka nešteto negativnih kratkoročnih in dolgoročnih učinkov.
Spoznajte strokovnjaka
Lauren O’Connor je registrirana dietetičarka in inštruktorica joge. Nastopila je na nacionalni televiziji in radiu, da bi ponudila svoje zdravstveno znanje in je avtorica knjige You and Your Blood Pressure: Beating Hypertension.
Večina nas pozna takojšnje posledice presežka sladkorja, četudi morda ne bomo vedno vzpostavili povezave. "Naši apetiti se povečajo in (vidimo) večjo željo po več sladkarijah, kar lahko vodi do hrepenenje, nihanje razpoloženja in vsem znani 'tresk in žganje, "pojasnjuje O'Connor. Škoda, ki jo sčasoma napolnjena s sladkorjem obremenjena prehrana lahko povzroči, je celo bolj slaba. Učinki lahko vključujejo" povečanje telesne mase, odvečno maščobo na sredini, možnost diabetičnih stanj in tveganje za srčne bolezni. "
Vse je videti precej mračno, še posebej, če imate radi sladkor. Lahko pa večino škode takoj preprečite in celo obrnete s preprostim izločanjem sladkorja. Ali pa ga celo nekaj časa preprosto izrežemo. Dolgoročni učinki nadomestitve prehrane, polne sladkorja, s hrano, hrano, zdravo za srce, so še bolj impresivni. Z O'Connorjevo pomočjo smo vse razčlenili v časovni premici.
20 minut po odhodu
Nič drugače kot alkohol, uživanje sladke hrane samo povzroči, da želite zaužiti več sladkorja. Toda 20 minut po prvem obroku brez sladkorja "boste bolj zadovoljni in manj verjetno boste posegli po drugi porciji ali sladici," pravi O'Connor. Vidiš? To je verjetno rezultat okrepljene moči volje, zato potisnite in ostanite v vzponu, saj bodo stvari kmalu lahko težje.
Eno uro po prenehanju
Že eno uro po obstoju sladkorja bi se morali še vedno znajdeti v vzponu. "Morali bi se počutiti pod napetostjo in biti bolj produktivni, "pravi O'Connor." Manj verjetno boste, da boste posegli po piškotu ali peščici predelanih prigrizkov. "
En dan po odhodu
Po mnenju O'Connorja "polnjenje sladkorja omejuje našo željo / potencial za gorivo s hranljivo hrano, vključno z zdravimi maščobami, beljakovinami in veliko vlaknin, ki nas ohranjajo zdrave, aktivne in produktivne." Zdaj, ko ste ves dan preživeli brez sladkorja, ste upali, da ste v svojo prehrano vključili veliko bolj zdravih alternativ.
S povečanim vnosom zelenjave in pustih beljakovin, krvni sladkor se bo ustalil, nihanje razpoloženja se bo umirilo, in se boste znašli z manj hrepenenja.
Tri dni po odhodu
Tu se stvari začnejo neprijetno obračati. Sladkor je navsezadnje odvisnost in večine odvisnosti ne morete sprožiti, ne da bi doživeli umik simptomi. Čez nekaj dni boste morda doživeli hrepenenje po sladkorju, tesnoba, glavobol in celo depresija v resnejših primerih (zaradi prej omenjenega vpliva sladkorja na raven dopamina). Ti učinki se pogosto zmanjšajo po prvem tednu, vendar lahko odvisno od stopnje odvisnosti od sladkorja v telesu trajajo dodaten teden ali dva. Kot vedno je nujno, da ostanete hidrirani, da ublažite te učinke. Poleg tega vam lahko pitje vode pomaga, da zaženete hrepenenje po sladkorju - Heathline pravi, da "žejo pogosto zamenjamo z lakoto. Kozarec vode vam lahko pomaga, da se uprete želji po prenajedanju in nadzorujete hrepenenje."
En teden po odhodu
Teden dni po prenehanju se lahko telesu zgodi ena od dveh stvari. Če so v vašem prejšnjem življenjskem slogu prevladovale predelana hrana, sok, soda in sladice, boste verjetno še vedno v načinu razstrupljanja. Ampak, če je bil vaš vnos sladkorja na zmerni strani (in če se držite prehrane z beljakovinami, vlakninami in zdravimi maščobami), bi se morali počutiti kar dobro. "Manj počasni boste, imeli boste bolj stabilno energijo ves dan in imajo izboljšano razpoloženje, "pravi O'Connor.
En mesec po prenehanju
Enomesečna znamka je, ko se znajdete povsem iz gozda. Vaša želja po sladici bo izginila, morda pa boste celo nenavadno hrepeneli po beljakovinah in listnati zelenici.
Eno leto po odhodu
Ko se boste celo leto držali življenja brez sladkorja, se bo vaše zdravje verjetno izboljšalo. Vaše telo je zdaj prilagojeno delovanju z bistvenimi hranili in ker nima več sladkorja za shranjevanje kot maščoba, boste verjetno izgubili težo.
Omeniti velja tudi, da si lahko na tej točki vsake toliko časa privoščite sladko razmetavanje, če vas priložnost navdihuje. Naturopatski zdravnik Suneil Jain, dr. Med., Rejuvena Health & Aesthetics priporoča upoštevanje pravila 80/20. "Prizadevajte si, da se 80 odstotkov časa prehranjujete zdravo," pravi. Če enkrat ali dvakrat na teden naredite sladko izjemo, vas verjetno ne bo iztirilo. Verjetno boste tako zmedeni nad načinom življenja brez sladkorja, da si niste mogli predstavljati, da se vrnete nazaj.
Spodaj si oglejte nekaj možnosti za naravne nadomestke sladkorja, da boste lahko sladkosnedega nasitili brez negativnih stranskih učinkov.
Y.S. Eco Bee Farms surovi med 13 dolarjev
Sladilo za sadje Lakanto Monk Vse naravne nadomestke sladkorja 4 USD
Now Foods Date Sugar 9 dolarjev
Sledi, kaj se zgodi, če en teden ne jeste samo sadje.
