Če vas je nespametno drsenje po instagramih kdaj naletelo na objavo o prednostih začetka dneva z zdravilnim kozarcem zelenega soka ali pa se podate na 28-dnevno čiščenje, da odstranite patogene in toksine iz telesa, ste verjetno seznanjeni z delo Anthonyja Williama, bolj znanega kot Medicinski medij.
Medical Medium ima več kot dva milijona privržencev na instagramu, priljubljen je med zvezdniki, William pa je napisal številne knjižne uspešnice New York Timesa, v katerih si predstavlja moči zelenega soka in drugih naravnih zdravilnih zdravil. Čeprav številne Williamove teorije očitno vzbujajo veliko zanimanja javnosti, pa ni zdravnik ali registrirani dietetik. Pravzaprav sploh nima nobenega zdravstvenega spričevala in številnih njegovih idej znanost ne podpira širše. Namesto tega na njegovi strani "O meni" na spletnem mestu Medical Medium piše, da se je "rodil z edinstveno sposobnostjo pogovarjanja z Duhom sočutja, ki mu zagotavlja izjemno natančne zdravstvene informacije, ki so daleč pred časom."
Ali verjamete v možnost povezave s tako imenovanim duhom ali ne, je odvisno od vas. Kakor koli že, mislili smo, da bomo zaprli vse nevarne trditve, ki jih trdi ta dieta, in osvetlili pozitivne elemente, ki jih lahko iztisnemo. Da bi bolje razumeli, kako Williamove trditve stojijo, če jih pogledamo z bolj znanstvenega stališča, smo se z nekaj registriranimi dietetiki posvetili 28-dnevnemu čiščenju medicinskega medija (znanega tudi kot prehrana medicinskega medija). Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o tem, kaj smo se naučili o medicinski srednji dieti in o tveganjih.
Kaj je medicinska srednjeveška prehrana?
Medical Medium Diet, znan tudi kot 28-dnevno čiščenje medicinskega medija, je zelo kritiziran program, ki ga je ustvaril Anthony William, in se osredotoča na uživanje večinoma sadja in surove zelenjave - brez beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob ali predelane hrane.
Zajtrk, kosilo in večerja na dieti Medical Medium
Ne pozabite, da trditve Medical Medium niso dokazane, zato si v naslednjih šestih odsekih tega članka v naslednjih šestih poglavjih tega članka preberite, kaj o tej dieti pravijo dietetiki in strokovnjaki za prehrano. V tem poglavju bomo le predstavili, kako izgleda tipičen zajtrk, kosilo in večerja pri tej dieti.
28-dnevno čiščenje vsebuje malo maščob, veliko surove zelenjave in sadja, ne vključuje mlečnih izdelkov, živalskih izdelkov ali kakršne koli predelane hrane. Za več informacij o tej dieti smo se obrnili na Williama, ki je tudi podrobneje opisan v njegovih knjigah, vendar so naše prošnje za komentar ostale brez odgovora. V spletu opisuje čiščenje kot nekakšen ponovni zagon zdravja, ki lahko okrepi vaš imunski sistem, odstrani toksine iz telesa, vam omogoči, da si povrnete energijo, "očistite stvari" in celo pomagate pri okrevanju po boleznih. Da bi bilo povsem jasno, nobena od teh trditev ni bila znanstveno dokazana.
Zajtrk
Kot je podrobno opisano na spletni strani Medical Medium, bi se jutro na 28-dnevno čiščenje začelo s tako imenovano čistilno pijačo, ki je lahko sok zelene, kumare, limonine vode ali kaj podobnega. Sledi sadni smuti za zajtrk, nato pa še sadni smuti ali pijača za prigrizek.
Kosilo
Kosilo je lahko solata iz surovega sadja in zelenjave ter popoldanski prigrizek surovega sadja ali zelenjave ali dol surovega medu.
Večerja
Večerja bi lahko bila surova špinačna juha, z več sadja za večerni prigrizek. Številna čistila imajo zelo malo kalorij, a William ljudi poziva, naj ne bodo lačni, češ da to ni zdravo. "Poskrbite, da imate zaloge veliko sadja in zelenjave, da boste med celotnim čiščenjem ostali zadovoljni in nasiti," piše na njegovi spletni strani.
Ali lahko ta dieta dejansko odstrani toksine iz telesa?
Med številnimi drugimi navedenimi prednostmi Williamova spletna stran trdi, da vam bo 28-dnevno čiščenje "pomagalo očistiti in očistiti jetra pred kopičenjem virusov, bakterij, strupenih težkih kovin, farmacevtskih izdelkov, petrokemije in vsakdanjih kemikalij, kot so parfumi in običajna čistila za gospodinjstvo" in "bo razgradil in odpravil ostanke, na primer žarke maščobe, ki so sedele v sluznici vašega prebavnega trakta."
Toda po mnenju Mindy Haar, registrirane dietetičarke in klinične izredne profesorice in predsednice oddelka na šoli zdravstvenih poklicev New York Institute of Technology, te trditve ne temeljijo na znanstvenih dokazih.
Registrirana dietetičarka Gisela Bouvier ponavlja to mnenje in pravi, da nobeno čiščenje se ne bo znebilo vseh toksinov v jetrih. Poudarja, da je ena od glavnih funkcij jeter filtriranje in se znebiti stvari, ki jih telo ne potrebuje. "Čiščenje" Medical Medium-a vsebuje veliko vlaknin, saj je izjemna omejitev dovoljevati le surovo sadje in zelenjavo, "pravi Bouvier. "Zaradi visoke vsebnosti vlaknin in vode v sadju in zelenjavi ter pomanjkanja počasnejše prebave hrane, kot so beljakovine in maščobe, boste morda čutili, da vaše telo" čisti ", ker nenehno uporabljate kopalnico."
Kar zadeva pomoč ljudem pri zdravljenju bolezni, Bouvier pravi, da to ni verjetno. Pravi, da lahko nekatera živila negativno vplivajo na nekatere avtoimunske bolezni, nekatera živila pa lahko pomagajo obvladovati simptome. "Vendar če trdimo, da čiščenje Medical Medium omogoča ljudem, da si" opomorejo "od MS ali luskavice … to je popolnoma napačno - ne morete se" ozdraviti "z 28-dnevnim čiščenjem sadja in zelenjave."
Sofia Norton, registrirana dietetičarka pri Kiss My Keto, pravi, da na splošno ni dovolj dokazov, ki bi podpirali uporabo detoksikacijskih diet. "Dejansko je, da vaša jetra in ledvice že odlično opravljajo delo pri filtriranju toksinov, in to počnejo tudi vaša pljuča in znojnice, "pravi. "Če jeste zdravo, ne kadite in telovadite, boste ohranili te organe zdrave in brez toksinov."
Ali hrana z visoko vsebnostjo maščob in z visoko vsebnostjo beljakovin oslabi jetra?
Na svoji spletni strani Medical Medium pravi, da „jetra trdo delajo, vendar lahko toliko storijo le ob nenehnem napadu patogenov in njihovih stranskih produktov, toksinov, živil z visoko vsebnostjo maščob in beljakovin (bodisi rastlinskih bodisi živalskih ), adrenalin in še več, tako da lahko sčasoma postane umazan, stagnirajoč, maščoben in šibek. "
Bouvier pravi, da to ni res, in poudaril, da nobena hrana ne bo poškodovala vaših jeter. "Trditi, da hrana z visoko vsebnostjo maščob in z visoko vsebnostjo beljakovin povzroča zamaščenost in šibko jetra, je popolnoma napačno," pravi. »Če ima nekdo nezdrava jetra, je to lahko posledica več dejavnikov, med drugim: genetike, sočasnih bolezni, prehrane, uživanja alkohola in mnogih drugih.
Hkrati pa neuravnotežena prehrana z visoko vsebnostjo alkohola, ocvrte hrane in rafiniranih ogljikovih hidratov lahko škoduje vašemu metabolizmu, kar lahko sčasoma ogrozi težave z jetri, pojasnjuje Norton.
"Kadar jetra ne delujejo pravilno zaradi kopičenja maščob ali brazgotin, ne bodo dobro opravila svoje naloge odstranjevanja toksinov," pravi.
Ali lahko sredstvo za čiščenje okrepi vaš imunski sistem?
Odgovor na to vprašanje je zelo odvisen od načina življenja. "Če običajno jeste vsak dan nezdravo hrano, ob vikendih pijete pijačo, kadite in redko telovadite, potem vse to lahko naredi čisti," pravi Norton. "A to ni zato, ker imajo živila v čistilni prehrani posebne lastnosti, zaradi katerih se to zgodi; ker ste odpravili nezdravo prehranjevanje in življenjske navade."
Ali je varno jesti prehrano, sestavljeno predvsem iz sadja in surove zelenjave?
Če se boste odločili za 28-dnevno čiščenje, verjetno ne boste zaostajali za vladnim priporočenim vnosom sadja in zelenjave, vendar lahko tvegate, da boste izgubili pomembna hranila na drugih področjih, kot so beljakovine.
"Beljakovine so bistvene za vzdrževanje in obnovo telesnih tkiv," pravi Haar. »Medtem ko tipična ameriška prehrana običajno vsebuje več beljakovin, kot je potrebno, pa ta načrt ogroža pomanjkanje beljakovin. Nobena druga sestavina prehrane ne more prevzeti vloge devetih esencialnih aminokislin, gradnikov beljakovin, ki jih dobimo izključno s hrano. "
Je sadje najbolj zdrava hrana, ki jo lahko jeste?
28-dnevno čiščenje Medical Medium je močno sadje, češ da je to "neverjetno pomembno živilo za vaše zdravje" in "da je sadje najbolj zdravilna, čistilna, bistvena hrana na planetu."
Uživanje sadja zagotovo sodi v skladu s prehranskimi smernicami USDA za Američane, ki pravijo, da je sadje pomemben sestavni del zdravega prehranjevanja in je povezano z manjšim tveganjem za različne kronične bolezni in ima lahko zaščitni učinek pred nekaterimi vrstami raka. U
"Sadje vsebuje vlaknine, vitamine in bistvene hranilne snovi, ki so super biološko uporabne, kar pomeni, da lahko telo zlahka prebavi in absorbira hranila," pravi registrirana dietetičarka in svetovalka Love Wellnessa Molly Knauer.
Toda če rečemo, da je sadje najbolj "zdravilna, čistilna in bistvena hrana na planetu", stvari verjetno nekoliko odnesejo, poudarja Bouvier. "Če bi jedli samo sadje, bi bili zelo bolni, saj je zelo pomembno, da imamo raznoliko prehrano, ki vsebuje vsa makrohranila," pravi.
Čeprav je sadje vsekakor zdrava izbira, strokovnjaki priporočajo, da ga uživamo zmerno. "Sadje je eden najbolj zanesljivih virov vitamina C, vlaknin, vitaminov B in antioksidantov - vse kar potrebujemo, da ostanemo zdravi," pravi Norton. "Vsebuje pa tudi veliko sladkorja, zlasti fruktoze. Sadni sladkor lahko povzroči maščobne bolezni jeter in poškoduje trebušno slinavko, če vsak dan pojeste preveč."
Je smoothie pametna izbira zajtrka?
Medical Medium priporoča, da dan začnete s smutijem, da si olajšate prebavni trakt. Da bi nam pomagal razumeti, kako to deluje, Knauer pojasnjuje, da so napitki že razgrajeni, kar odvzame prvi korak prebave, "tako da se telo lahko osredotoči na absorpcijo hranilnih snovi in ne na razgradnjo hrane."
Smutiji so priročni, enostavni za vzeti s seboj na pot in so lahko odličen način, da v svojo prehrano dodate več sadja in zelenjave. Toda Bouvier poudarja, da vas noben napitek ne bo mogel "pozdraviti" ali razsvetliti prebavnega trakta.
Odvoz
Nutricionisti in dietetiki se strinjajo, da so trditve, ki stojijo za to dieto, očitno napačne. Zaradi omejenih kalorij, ki so narava te prehrane, bo večina ljudi shujšala, vendar številni dejavniki povzročajo, da prehrana Medical Medium ni varna. Posvetujte se s svojim zdravnikom, če ste zaskrbljeni zaradi telesne teže, zdravja organov ali bolezni, zlasti preden preizkusite katere koli sestavine prehrane Medical Medium.
16 učinkovitih prehranskih in fitnes nasvetov, s katerimi boste videti in se počutiti najbolje
