Povedala vam bom nekaj, na kar nisem ponosna: resnično se slabo hranim. Nakupovanje živil se nikoli ne sliši zabavno, v najboljšem primeru sem povprečna kuharica in kadar sem lačen med obroki, mi v službi vedno vzame vrečko krompirjevega čipsa iz porednega predala, kot pa, da narežem jabolko iz ne- tako poredna sadna skleda. Kaj lahko rečem? Všeč mi je okusna, izjemno priročna hrana. In kadar tega ni na voljo, včasih povsem preskočim obroke, kar pa tudi ni dobro. Poleg tega se odločim za rastlinsko prehrano (večinoma zaradi razlogov za okolje in pravice živali), ki temelji na mojih pogosto lenih navadah, nekateri me lahko imenujejo "vegan z junk food". In naj vam povem, težko je veganu, ki želi bolj zdravo prigrizati, pa tudi raje jesti stvari, ki niso preveč hipi-dippie in se ne trudijo toliko, da se samo odpovem hrani, kar vodi do velik zlom sladkorja v krvi.
Vnesite Vegan Cuts. Za praznike lani me je brat obdaril z enoletno naročnino na to mesečno vegansko službo za dostavo prigrizkov, kjer vsakih 30 dni dobim škatlo z več kot 10 veganskimi prigrizki (pomislite na grahove beljakovine, slano-sladko granolo, dodatek vanilije v prahu, itd.) različnih blagovnih znamk se prikaže na mojem pragu. (PS: Podjetje ponuja tudi mesečno kozmetično škatlo, vendar je še nisem preizkusil.) Moja družina je globoko seznanjena z mojo nezmožnostjo, da bi se prehranila, zato je bilo to res popolno darilo. V zadnjih šestih mesecih sem požrl več kot 70 novih veganskih prigrizkov, zaradi česar sem nekoliko poznavalec žanra - in v imenu kolegov, nenaklonjenih veganov (ali vsakogar, ki želi malce bolj zdravo in bolj trajnostno prigrizati ), Želel sem deliti svoje najljubše. Nadaljujte s pomikanjem in odkrijte 12 okusnih rastlinskih prigrizkov, ki jih lahko kupite namesto čipsa!
Mini Pops Air Popped Sorghum 4 Pack 12 $
Torej "sirek" ne zveni ravno najbolj okusno na svetu, toda ta drobna drobna živila, podobna kokicam, so resnično prišla na vrsto. Izdelek je alternativa kokicam ameriške izdelave, ki ne vsebuje gensko spremenjenih organizmov, brez glutena in koruze. Za rast potrebuje 50% manj vode. Je tudi čudno hranilna, saj vsebuje veliko beljakovin, vlaknin, kalija, kalcija in železa. Na voljo je v okusih, kot sta tartufi in ranč jalapeño. Velika oboževalka.
Emmy's Organics Coconut Dark Cacao Macaroons 2 paket 18 USD
Ti zasvojeni majhni zrnci brez glutena so na voljo na mestih, kot so Whole Foods in Starbucks, in jih kupim v bistvu vsakič, ko jih vidim (sem sesalec za okus temnega kakava). Podjetje je ustanovil prisrčen par (eden je bil vegan, eden brez glutena: sodobna ljubezenska zgodba) in je še vedno majhen in družinsko naravnan. Izdelek ima v bistvu okus po makaronu, delno piškot in je 100% ekološki in ne-GSO.
Lazy Susan's Granola Clasters 4-Pack 24 $
Mislim, da so ti okusni hrustljavi grozdi morda moja najljubša granola. Blagovna znamka se imenuje Lazy Susan's, ker je vsako vrečko dobesedno ročno izdelala Susan sama (in lahko vidite in okusite domačo slast). Na voljo je v očarljivih okusih, kot sta jabolčni oreh in poletna borovnica, ali paketi sort, če ga želite zamenjati. Ljubim te, Susan.
Chocolita Raw Chocolate Bar Variety 6-Pack 21 dolarjev
Sem glavna čokoladna pošast in zaradi teh surovih veganskih kvadratov se počutim aktivno dobro. Čokolade prihajajo v super-eksotičnih okusih, kot sta borovničev lotos in goji s Schizandro, in so polne organskih sestavin in celostnih zelišč za meditacijo. Embalaža je čudovita. Po vsakem obroku bi lahko pojedel enega.
Neat Egg Vegan Egg Mix 5 dolarjev
To ni ravno prigrizek, ki bi ga pojedli sami, če pa se počutite dovolj ambiciozno, da ga spečete sami, ga potrebujete. Izdelki so povsem naraven nadomestek za veganska jajca iz samo chia semen in garbanzo fižola. Že prej sem ga uporabljal za pripravo piškotov in deluje tako dobro, da je težko verjeti. Res lepo!
Dobra fižola hrustljava Fava in grah 4 $
Pri teh bodite previdni: so tako slano-sladki in okusni, da bi lahko v enem sestanku ubili celo vrečko. Čeprav to dejansko ne bi bilo najslabše. Kombinacija hrustljavo pražene favase in zelenega graha vsebuje sedem gramov rastlinskih beljakovin in tri grame vlaknin na porcijo.
Bhū Fit Vegan Fudge Brownie Batter Protein Bar 12 palic Pack 33 $
Veganskih beljakovinskih ploščic, ki so mi všeč, ni veliko, toda ta ima dobesedno okus po čokoladnem testo za piškote - ne morete ga imeti radi. Na srečo je narejen iz naravne, nizkokalorične, imunsko spodbudne sladkorne alternative, imenovane monah sadje, ter organskega sončničnega masla, grahovih beljakovin in ekstra deviškega kokosovega olja, tako da se lahko počutite bolje kot običajni ne-veganski piškoti. .
PMS ugrizne vse vrste oreščkov 15 dolarjev
Te sem pred nekaj leti videl na Shark Tank-u, zato sem bil še posebej navdušen, da sem jih preizkusil. Vsak majhen piškotek, ki ga oblikujejo ženske za ženske, je narejen iz mešanice celostnih zelišč, ki pomagajo pri napihnjenosti, krčih in slabi volji (pomislite na sibirski ginseng, kamilico in koren regrata). Res je genialno: prigrizek, ki zadovolji vaše želje po menstruaciji, hkrati pa pomaga pri simptomih? Vpiši me.
Louisville Vegan Jerky Co Pete's Bourbon Dimljeni črni poper Vegan Jerky 7 $
Že dolgo nisem jedel mesa, niti ne spomnim se, kakšen je tradicionalni kreten okus, sem pa to, da je poskusila z mano neveganska pomočnica urednica Erin, poskusila z mano in rekla, da ima okus skoraj popolnoma podoben pravi stvari. (Mislim tudi, da zabavna zahodnjaška embalaža pomaga pri pristnosti.) Izdelek na osnovi soje vsebuje 12 gramov beljakovin na porcijo. Popoln prigrizek za potovanje.
Theo Chocolate Clusters Kokosova kurkuma 6 dolarjev
Več hrustljave dobrote! Ti zdravi ugrizi so v svoji prehrani presenetljivo popolni, narejeni so iz hrustljave kvinoje, popečenega kokosa, mlete kurkume in 200 miligramov kakavovih flavanolov.
Kmetija Kultura Morska sol Kraut Krisps 3 $
Ti veganski čipsi z okusom kopra so kot čip, vendar veliko boljši za vas in planet, narejeni iz kislega zelja, zato se ponašajo z milijardo CFU probiotičnih kultur na porcijo. Zaradi njih ravno ne diši dobro, ampak … vredno.
Raziščite organske špagete Edamame 4 dolarje
To so bolj obroki kot prigrizek, vendar sem tako obseden, da sem moral vključiti. Narejeni iz fižola edamame, ti okusni rezanci (ki se kuhajo v manj kot treh minutah!) Vsebujejo ogromnih 24 gramov beljakovin na porcijo. Naslednjič, ko bo nekdo nadležno vprašal, kako vegani dobijo svoje beljakovine, jih preprosto usmerite k tem stvarem.
Želite več priporočil za vegansko hrano? Oglejte si najljubše recepte rastlinskega izvora dveh veganskih urednikov.
