Medtem ko je vnetje nujna funkcija v okoliščinah, kot sta poškodba ali okužba, lahko stalno vnetje močno ogroža zdravo prebavo, duševno budnost in splošno dobro počutje. Navsezadnje obstaja velika razlika med akutnim vnetjem (pozitiven odziv na določen dražljaj) in kroničnim vnetjem (stanje, ki lahko zelo zelo težko ohranja zdravo težo).
Da boste lažje ohranili svoje življenjske in kondicijske cilje, smo sestavili seznam najbolj omembe vrednih živil, ki povzročajo vnetja. Če jih izključite iz prehrane, boste v boljšem položaju za doseganje zdravega življenjskega sloga, ki si ga želite.
Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti približno 10 najboljših živil, ki povzročajo vnetja.
Rafinirana moka
Medtem ko je večina od nas že zdavnaj nehala metati hlebčke čudežnega kruha v vozičke, se v naši prehrani skrivajo številni bolj prikriti viri rafinirane moke. Testenine so glavni krivec, prav tako žitarice za zajtrk, moke tortilje in košare s kruhom, ki krasijo našo mizo pred obrokom. Medtem ko je večina ameriške in evropske kuhinje še vedno prežeta z belo moko, lahko zmanjšate vnetje in ohranite raven glukoze na pravi poti, tako da se odločite za polnozrnata žita in nadomestne snovi, kot so rjavi riž, kvinoja in teff.
Rafinirani sladkor
Tako kot pri moki je tudi »rafinirano« modna beseda, ki se ji želite izogniti. Čaji, kave in celo ploščice s sadjem in oreški, pripravljeni za pitje, kljub temu, da se tržijo kot zdravi, pogosto vsebujejo dodani sladkor, ki lahko ovira presnovne in imunske funkcije.
Meso, hranjeno z žitaricami
Obstaja več pomembnih razlogov, da se odločite za meso s travo, izogibanje vnetjem pa je pomembno dodati na seznam. Živali, hranjene z zrnjem, običajno hranijo z antibiotiki, kar lahko povzroči povečanje telesne mase in vnetje. V mesu s travo je manj vnetnih maščobnih kislin omega-6 in vsebuje več protivnetnih omega-3.
Rastlinska olja
Čeprav z rastlinskimi olji po naravi ni nič narobe, lahko neravnovesje v maščobnih kislinah omega-6 in omega-3 povzroči vnetne posledice. Namesto tega se odločite za naravno kokosovo olje in oljčno olje ter v svojo prehrano vključite veliko omega-3.
Umetna sladila
Čeprav je morda skušnjava podhranjenih gaziranih pijač za njihove polnokalorične kolege, morda delate več škode kot koristi. Umetna sladila pogosto najdemo v živilih, ki povzročajo vnetja in lahko prekinejo toleranco za glukozo in zdravje črevesja.
Preobdelane mlečne izdelke
Številne posameznike je mleko že težko prebaviti, mlečni izdelki, ki jim je bil odstranjen probiotik, pa še težje vplivajo na prebavni sistem. Pripravite si mlečne izdelke z zmernimi količinami jogurtov, bogatih s probiotiki, fermentiranim kefirjem in surovimi siri.
Hitra hrana
Izogibanje hitri hrani za zdravo prehrano ni raketna znanost, je pa vnetje eden manj znanih učinkov. Nasičene maščobe so posebej usmerjene v belo maščobno tkivo (maščobne celice) in lahko spodbujajo kronično vnetje.
Tropsko sadje
Ko gre za živila, ki povzročajo vnetja, se je treba izogibati preveč dobrega. Tropsko sadje, ki ima običajno višjo raven naravno prisotne glukoze, je najbolje uživati zmerno, saj imajo lahko presežne količine enake vnetne učinke kot predelani sladkor.
Umetne barve
Ne glede na to, ali so vaše mehke točke Sadne zanke ali makaroni, lahko sintetične barve sprožijo vnetni odziv. Ker telo teh kemičnih sestavin preprosto ne more predelati, poskrbite, da so živila, ki jih uživate, naravno obarvana, če sploh.
Hrana, kuhana pri visokih temperaturah
Čeprav je ocvrta hrana zelo škodljiva za vaše zdravje, lahko hrana z žara pri visokih temperaturah ustvari tudi rakotvorne snovi, ki povzročajo vnetja. Kuhanje z sestavinami, bogatimi z antioksidanti, kot so limonin sok in rdeče vino, lahko pomaga zmanjšati učinke teh in drugih živil, ki povzročajo vnetja.
Naslednje nadaljujte s tridnevnim čiščenjem, ki lahko pomaga zdravju črevesja.
