V svetu zdravja in dobrega počutja ni nič bolj zmede kot prehrana. Seveda nam vedno znova povedo, da edino, kar resnično deluje, je prehrana in gibanje (in potrpljenje). Kljub temu smo še vedno pripravljeni prisluhniti in poskusiti vsako novo modno dieto v upanju, da prav ta spremeni vse. (Običajno ni.)
Tako smo se odločili, da si razbistimo misli in enkrat za vselej ugotovimo, katere priljubljene diete v resnici delujejo. Skupaj s programom Primerjava trga smo preizkusili šest diet in ocenili, da je vsaka posamezna prehrana ocenjena na lestvici s petimi zvezdicami glede na učinkovitost, enostavnost in trajnost. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti, katere modne diete so se zmanjšale (in tiste, ki niso).
Sredozemska prehrana
Kaj je to? Najbolj priljubljena v ZDA, Kanadi in Avstraliji je ta dieta navdihnjena s prehranskimi navadami Sredozemlja. Spodbuja uživanje svežih, nepredelanih živil, vključno z zelenjavo, oljčnim oljem, ribami in piščancem.
Kaj lahko dobim? Uživate lahko veliko svežega sadja in zelenjave, belega mesa (ribe in piščanca), olivnega olja, oreščkov, polnozrnatih žitaric, stročnic, zelišč in začimb, sirov in rdečega vina.
Česa ne morem? Izogibati se morate predelani hrani, soli, rdečemu mesu in nasičenim maščobam.
Prednosti: Seveda je najbolj očitno, da je v program vključena poraba rdečega vina, skupaj z dejstvom, da je večina dovoljenih živil povezana s preprečevanjem bolezni srca, diabetesa, visokega krvnega tlaka in debelosti.
Proti: Čeprav živeti od rdečega vina, sveže zelenjave, sira in rib zveni mamljivo, je lahko tudi precej drago za vzdrževanje. Poleg tega je v obroku še vedno veliko nenasičenih maščob (vključno s sirom in olji).
Kaj pravijo nutricionisti: Shereen Lehman, mag. priznava, "če boste morali shujšati, boste še vedno morali šteti kalorije." Lehman nadaljuje, "Je zdrava, hranljiva in koristi za zdravje obstajajo. Z dokazi o učinkovitosti za zdravje srca in ožilja ter splošno zdravje se ta dieta osredotoča na to, katera hrana je dobra za vas. Vsebuje veliko omega-3 maščob, mononenasičenih maščob (oljčno olje), vlaknin, kalcija in je skoraj vse, kar bi morala biti zdrava prehrana. "
Dieta 5: 2
Kaj je to? Dieta 5: 2 je najbolj priljubljena v Združenem kraljestvu, Avstraliji in na Švedskem in je sestavljena iz dveh dni po hitro omejeni kaloriji in petih dni običajnega prehranjevanja.
Kaj lahko dobim? Pet dni v tednu lahko nadaljujete z običajno prehrano s približno 2000 do 2500 kalorijami.
Česa ne morem? Čeprav ni nobenih prednastavljenih omejitev glede hrane, vas napotijo, da postite dva dni v tednu. Tiste dni se morate držati 500 kalorij na dan (600 kalorij za moške).
Prednosti: Prehrane se je veliko lažje držati kot večine, ker morate v resnici spremeniti le tisto, kar jeste dva dni v tednu. Poleg tega občasne koristi od posta vključujejo stvari, kot so izboljšanje krvnega tlaka, ravni holesterola in hitrosti presnove.
Proti: Čeprav je tehnično postenje dva dni lahko enako učinkovito kot nenehno omejevanje kalorij, lahko močno vpliva tudi na vašo energijo in povzroči pomanjkanje hranil. Če nameravate vaditi, boste to morali storiti v dneh, ko ne boste postili.
Kaj pravijo nutricionisti: Meryl Pritchard, celostna nutricionistka in ustanoviteljica službe za dostavo organskih obrokov Kore Kitchen, tehta: "Ob pravilnem ravnanju je lahko post zelo koristen za vaše zdravje, "Pravi Pritchard." Vašemu telesu omogoča popravilo in pomlajevanje. To počne vaše telo, ko spite. Če nenehno jeste, vaše telo tega nima možnosti. "Ampak, pojasnjuje," večina ljudi sploh ne ve, kaj je kalorija, kaj šele, kako bi jo izmerili, "pravi." Našim strankam povemo, da v resnici ne gre za količino kalorij - bolj bi se morali osredotočiti na kakovost. "
Diet za čiščenje sokov
Kaj je to? Dieta za čiščenje sokov je sestavljena iz pitja sveže stisnjenega ali zmešanega sadja in zelenjave ter izogibanja uživanju trdne hrane za določen čas, običajno nekje med nekaj dnevi in nekaj tedni. Najvidnejša je v ZDA, Kanadi in Singapurju.
Kaj lahko dobim? Lahko imate sočno sadje in zelenjavo ter začimbe, kot sta ingver in kajenski poper.
Česa ne morem? Izogibati se morate trdni hrani in alkoholu.
Prednosti: Ta dieta spodbuja uživanje sadja in zelenjave, hkrati pa zmanjšuje vnos maščob. Kot taka lahko povzroči hitro izgubo teže.
Proti: S sokanjem se ločijo vlaknine, ki so potrebne za prebavo vašega telesa, in ker tako omejuje vašo prehrano, se lahko po vrnitvi v običajno prehrano hitro zredite. Tudi sokovi so lahko precej bogati s sladkorjem.
Kaj pravijo nutricionisti: "Ta trendovska čiščenja ne izpolnjujejo življenjske dobe sreče in zdravja, temveč nekaj dni," pravi Caroline J. Cederquist, dr. "Dodajanje sokov v vašo prehrano je lahko koristno za prejemanje vitalnih hranil; vendar sok ne sme biti edina stvar v vaši prehrani"Pravzaprav" boste morda veliko slišali o vrednosti čistilnih sokov, toda dejstvo je, da ni resničnih znanstvenih dokazov, ki bi to podkrepili, "pravi certificirana trenerka za prehrano Candice Seti, Psy.D., za The Weight Izgubljeni terapevt.
Paleo dieta
Kaj je to? Dieo Paleo trdi, da se je sodobna hrana razvijala veliko hitreje kot naša telesa, kar povzroča težave in bolezni. Režim spodbuja uživanje živil, ki bi jih lahko jedli ljudje iz zgodnjega paleolitika, in je najbolj priljubljen v Avstraliji, na Novi Zelandiji in v ZDA.
Kaj lahko dobim? Na dieti Paleo lahko jeste meso s travo, morsko hrano, sveže sadje in zelenjavo, jajca, oreščke, semena in zdrava olja, vključno s kokosom, avokadom, olivami in orehi.
Česa ne morem? Ne morete imeti žitnih zrn, stročnic (vključno z arašidi), mlečnih izdelkov, rafiniranega sladkorja, rafiniranih rastlinskih olj, krompirja, predelane hrane ali soli.
Prednosti: Vaša prehrana bo čistejša in vsekakor bo vsebovala manj predelane hrane, in ker vsebuje veliko beljakovin, se boste verjetno počutili dlje siti. Hranila iz sadja, zelenjave in olj imajo lahko protivnetne koristi in kalorij vam ne bo treba šteti.
Proti: Čeprav je veliko hranljivih profesionalcev, prehrana ne vsebuje nekaterih hranil, vključno s kalcijem in vitaminom D. Poleg tega je lahko vegetarijancem še posebej težko, saj fižol ni dovoljen.
Kaj pravijo nutricionisti: Lehman pravi: "Stroga pravila lahko na začetku diete olajšajo, dolgoročno pa postanejo težja. Ker je Paleo priljubljen, ga lahko olajšate z razpoložljivimi prigrizki in recepti, ki jih odobri Paleo." Toda na žalost prehrana ni posebej uravnotežena. Po besedah Lehmana "Dieo Paleo izključuje veliko zdrave hrane. Če mu res želite slediti, izberite ribe za zdrave maščobe in jejte veliko sadja in zelenjave, zlasti temne, listnate zelenice za kalcij. "
Alkalna dieta
Kaj je to? Alkalna prehrana vključuje uživanje alkalne hrane, da ohranite raven pH v telesu med 7,35 in 7,45 (14,0 je čisto alkalno, 7,0 je nevtralno in 3,0 kislo), pri čemer se izogibate hrani, ki po razgradnji postane kisla. Dieta trdi, da izboljšuje spomin in povečuje raven energije, hkrati pa preprečuje glavobole in napihnjenost.
Kaj lahko dobim? Na dieti lahko uživate sveže sadje (vključno z citrusi), zelenjavo, oreščke in stročnice.
Česa ne morem? Ne morete pa imeti pšenice, testenin, mesa, rib, školjk, mlečnih izdelkov, čaja in kave, sladkorja ali alkohola.
Prednosti: Vsekakor boste povečali porabo zelenjave in sadja, kar lahko prispeva k zmanjšanju bolečin v mišicah in sklepih. Prišlo bo tudi do drastičnega zmanjšanja vnosa sladkorja in maščob.
Proti: Ta načrt odstrani cele skupine živil, včasih pa je zmedeno, če veste, kaj lahko in česa ne.
Kaj pravijo nutricionisti: "Všeč mi je, da ta dieta vsebuje veliko sadja in zelenjave," pravi Lehman. Ampak "omejitvam je težko slediti in tudi ta ni izjema: brez glutena, malo do nič mesa, brez predelane hrane in brez alkohola ali kofeina. "V bistvu je povečanje vnosa sadja in zelenjave zelo koristno za vaše zdravje, vendar lahko restriktivnost zmanjša učinkovitost te prehrane. Če pa se že držite rastlinske prehrane, bo morda lažji prehod.
Dieta krvne skupine
Kaj je to? Dieta o krvni skupini priporoča različne prehranske potrebe glede na vašo krvno skupino in trdi, da živila kemično reagirajo na različne krvne skupine.
Kaj lahko dobim? Smernice za hrano so razčlenjene glede na vašo krvno skupino: tip O naj bi jedel visoko beljakovine, pusto meso, perutnino, ribe in zelenjavo; tip A vsebuje sadje, zelenjavo, fižol, stročnice in cela zrna; vrsta B je omejena na zeleno zelenjavo, jajca, nekatere vrste mesa in mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob; tip AB naj jedo tofu, morske sadeže, mlečne izdelke in zeleno zelenjavo.
Česa ne morem? Tip O se mora držati stran od žit, fižola in mlečnih izdelkov, medtem ko tip A ne more imeti mesa in težkih beljakovin. Tip B je omejen na koruzo, pšenico, ajdo, lečo, paradižnik, arašide, sezamova semena in piščanca, medtem ko tip AB ne more imeti alkohola, kofeina in prekajenega ali prekajenega mesa.
Prednosti: Ta dieta spodbuja prehranjevanje za vaše telo, vse diete pa zahtevajo uživanje zdrave, naravne hrane.
Proti: Dietna krvna skupina sicer dovoljuje veliko zdrave hrane, hkrati pa omejuje in izloča celotne skupine živil.
Kaj pravijo nutricionisti: "Izrezali boste veliko nezdrave hrane, ki jo trenutno jeste, kar lahko privede do izgube teže," pravi Lehman, "ne pozabite, še vedno se morate zdravo odločiti za hrano, ki jo smete jesti"Nadaljuje," Dieta o krvni skupini je zanimiva hipoteza, vendar ni dokazov, da deluje. Ne priporočam. "
FYI: Teh 10 običajnih živil je za vaše telo slabše kot sladkor.
