Izreka »ti si, kar ješ« v celoti velja za vašo kožo. "Če želite čisto kožo in zdrav sijaj, se osredotočite na to, kar vnašate v svoje telo," pravi mednarodna strokovnjakinja za prehrano in dobro počutje Jessica Sepel. "Pomislite, koža je največji organ vašega telesa in to, kar vanj vstavite, bo vplivalo." Verjetno že veste, čem se izogniti, da bi dosegli žarečo polt - sladkor, alkohol in predelano hrano - vendar je v vašo prehrano vredno vključiti množico dobrih živil za kožo. Vprašanje je torej, kako spremeniti dolg seznam sadja, zelenjave, maščob, beljakovin in drugega v obrok, ki ga dejansko želite jesti? Z izkušnjami iz zdravstvene znanosti in prehranske medicine ter knjigo, posvečeno temi zdravega prehranjevanja in njenih pozitivnih učinkov, Sepel ve, kako se to počne. Tu so njeni najljubši boljši recepti za kožo.
Veličasten zeleni smuti
"Pazite, da naložite zelenjavo iz brassice," pravi Sepel. "Ti pomagajo očistiti jetra, kar lahko privede do bolj čiste kože." Preprosto zmešajte vse sestavine in uživajte v tem vrhunskem zelenem smutiju.
Sestavine:
2 stebla ohrovta (samo listi)
1 skodelica kokosove vode
1 skodelica špinače
1/2 zelenega jabolka
1/2 banane
Sok 1/2 sveže limone
2 žlici chia semen
1 pest listov sveže mete
1 pest kock ledu
Detox solata
Po Sepelovih besedah tudi vaša koža potrebuje veliko dobrih maščob. »Esencialne maščobne kisline so ključne za zdravo, žarečo kožo. Prav tako uravnotežijo hormone in zmanjšajo vnetje. « V obroke vključite deviško organsko kokosovo olje, hladno stiskano ekstra deviško oljčno olje, avokado, orehe, chia semena in mastne ribe. Ta razstrupljevalna solata je odlična mešanica zelenjave in zdravih maščob. Samo dodajte del svoje najljubše puste beljakovine - aminokisline gradijo in obnavljajo kožne celice - in se poglobite.
Sestavine solate:
1/2 rdečega zelja, razrezano
1/4 belega zelja, razrezano
1 korenček, nariban
1 skodelica brokoli na pari
1/2 skodelice listov špinače ali listov rukole
4 orehi
1/4 skodelice sveže pomladanske čebule, nasekljane
1/2 avokada, narezan
1/2 skodelice koromača, narezan
1/4 skodelice peteršilja, grobo nasekljanega
2 žlici mešanih surovih semen
1/2 hruške (neobvezno)
Prelivne sestavine:
1 čajna žlička kurkume
Sok 1/2 sveže limone
1 žlica gorčice Dijon
2 žlici jabolčnega kisa
1 čajna žlička tahinija
1 čajna žlička surovega medu
Himalajska sol in mleti poper po okusu
Skin Glow kroglice
"S povečanjem vnosa hrane, bogate z encimi, minerali, antioksidanti in s hranili, boste dobili tisti sijoč videz od znotraj, po katerem vsi hrepenimo," pravi Sepel. Ti sladki prigrizki so brez glutena, brez mlečnih izdelkov in polnijo sestavine, ki koristijo koži. Stepite jih v mešalniku ali kuhalniku moči in jih hranite pokrite v hladilniku do en teden.
Sestavine:
1/2 skodelice mandljevega obroka
1/4 skodelice mletega lanenega semena
1/2 skodelice sušenega kokosa
1/4 skodelice sončničnih semen
1-2 žlici kakava
2 žlici orehovega masla
1/2 čajne žličke mletega cimeta
1/2 čajne žličke vanilije
2 žlički stevije ali surovega medu
1 ščepec morske soli
1 iztis limoninega soka
1/4 skodelice vode, ki jo dodajamo počasi, dokler zmes ni gladka in lepljiva, vendar ne mokra
Smoothie iz cimeta, banane in oreha
Sepel priporoča, da se prehranjujete skozi mavrico svežih, polnovrednih živil. "Pomislite na hrano z nizkim glikemičnim indeksom, kot so jagode, polnozrnata žita, fižol, jajca, oreški in semena." Preprosto premešajte vse sestavine v mešalnik in srknite ta napitek za zajtrk, kot prigrizek ali zdravo poslastico.
Sestavine:
1 porcija graha ali riževih beljakovin v prahu
2 žlici surovih orehov
1/2 zrele zamrznjene banane
1 žlica bučnih semen
1 čajna žlička stevije ali javorjevega sirupa
1 čajna žlička cimeta
1/2 čajne žličke muškatnega oreščka
1 čajna žlička vanilije
1 iztis limoninega soka
1 skodelica mandljevega mleka
1 skodelica ledenih kock
Aloe Vera sok
Ta sicer ni ravno recept, vendar velja omeniti, da je ohranjanje hidracije bistvenega pomena za ohranjanje odlične kože. Sepel pravi, da zeliščni čaji štejejo, v zadnjem času pa se žejo poteši s sokom aloe vere. »Zahvaljujoč protivnetnim lastnostim ima aloe vera pomirjujoče in zdravilne učinke na kožo in črevesje. Spodbuja tudi rast novih celic in pomaga koži, da se hitro zaceli. " Bistvo tega, kar nanesete na kožo, ni tako pomembno kot tisto, kar vnesete v svoje telo. Če jeste čisto in pijete veliko vode, boste videli razliko v polti.
