Ali sediš? Odvrgli bomo bombo: Banane so morda dejansko ena najslabših stvari, ki jih lahko pojeste za zajtrk. Da, vemo - tudi mi smo bili sprva šokirani, užaljeni in ogroženi. Kaj so nedolžne banane, bogate s kalijem, komu naredile, razen okusnih in tako priročnih za uživanje? Po mnenju dr. Daryla Gioffreja je odgovor preprost: so skrivne sladkorne bombe … in vam uničujejo prehrano.
Spoznajte strokovnjaka
Daryl Gioffre je slavni nutricionist, strokovnjak za alkalno prehrano in ketogeno prehrano ter ustvarjalec Alkaminda. Je tudi avtor knjige ODSTOPITE KISLINO - 7 korakov v 7 dneh, da shujšate, se borite proti vnetjem in si povrnete zdravje in energijo.
Nadaljujte z iskanjem, da ugotovite, zakaj.
Tukaj je nekaj o bananah - v svetu živil imajo dober sloves, saj imajo veliko kalija ter vlaknin in magnezija, kar spodbuja zmanjšano utrujenost in boljše zdravje srca. Ampak to je samo ena stran zgodba, po besedah dr. Gioffreja. "Zdi se, da so banane odlična možnost, da jih zjutraj zagrabiš in greš, a s podrobnejšim pogledom boste ugotovili, da banane, ki jih jedo same, niso najboljša možnost, ker so 25-odstotne sladkorne in zmerno kisle," pravi. "Brez uravnoteženja tega bananinega zajtrka z zdravo maščobo se izgubijo številne koristi banane, medtem ko se povečajo sladkor v krvi in kislina." Zakaj bi morali skrbeti za stopnjo kislosti v hrani? Privrženci alkalno ozaveščene diete verjamejo, da bo oskrba telesa z alkalno bogato hrano in zmanjšanje vnosa kisline uravnotežila in uravnala vašo raven pH, tako da vaše telo ne bo vse naredilo samo. (Preberite več o alkalni prehrani.)
Dr. Gioffre trdi, da banane, ker so kisle, niso dovolj za preživetje do kosila. "Hitro vas bodo spodbudili, a kmalu boste utrujeni in lačni," pravi. Sliši se znano? To je res enak občutek, ki ga imate po visoki vsebnosti sladkorja, kar je smiselno, saj banane imenuje "sladkarije v naravi". "Kadar sladkor uživamo v kakršni koli obliki, ta fermentira, tako kot pivo in vino, in se v telesu spremeni v kislino in alkohol," pravi. "To vam zamaši prebavni sistem." Če se želite počutiti pod napetostjo, uravnavati svojo težo in zadržati hrepenenje, pravi, da se izogibajte uživanju banan same in nikoli ne jejte ene po obroku, saj pravi, da vam bo to povečalo krvni sladkor in vas pripravilo na hrepenenje, utrujenost , povečanje telesne mase, vnetje in še več.
Ljubitelji banan še ne jokajte (ali mečite banan na nas). Dr.Gioffre pravi, da lahko še vedno jeste banane, vendar jih preprosto povežete z zdravo maščobo, začimbami in / ali zeliščem, ki bodo nevtralizirale kisline, upočasnile presnovo sladkorja in preprečile skok insulina. Nekaj med njegove najljubše spadajo surovo mandljevo ali kokosovo maslo, chia, konoplja, lan, kokosovo olje, cimet in kurkuma. Zato ne prisegajte v celoti banan - pravzaprav so številni napitki, ki jih priporoča v svojem 7-dnevnem čiščenju (Kelly Ripa je oboževalka), sestavljeni iz banan in jagodičja. "Ker so banane kisle, boste morali kislino nevtralizirati, da boste brez naglice sladkorja izkoristili koristi kalija, vlaknin in magnezija," pravi, kar na koncu pripelje do bolj uravnoteženega zajtrka, ki naj vas spodbuja brez opoldanskih hrepenenj. .
