Hrepenenje po hrani je smešno - ko se pojavi želja po določeni hrani, je težko razmišljati o čem drugem, dokler ne popustiš. Obrok za konec tedna lahko preživiš pred pripravo in imaš na tone hranljive hrane za teden, toda ko hrepenenje po slani hrani je enostavno, če te uravnotežene obroke in prigrizke potisnete na stran in namesto tega posežete po skledi mac in sira v škatlah ali vrečki čipsa.
Raziskave kažejo, da se hrepenenje lahko pojavi iz številnih različnih razlogov, med katerimi imajo veliko psihološko nostalgijo, spomine, čustvene navezanosti, užitek in nagrado, toda psihologija ni edini dejavnik hrepenenja. Tudi v nekaterih situacijah igrajo vlogo hormonske spremembe in pomanjkanje hranil.
Če želite izvedeti več o tem, kaj poganja nekatere najpogostejše želje po hrani - slani, sladki, kofeinu in še več, smo se obrnili na nekatere vodilne nutricioniste. Poleg tega, da so dobili nekaj vpogleda v to, zakaj se naše želje pojavljajo, so delili tudi nekaj koristnih nasvetov za zajezitev hrepenenja. Ali ste vedeli, da je ohranjanje hidracije morda dober način za zmanjšanje hrepenenja po soli? Nadaljujte z branjem, da vidite, kaj so še povedali o nekaterih najpogostejših željah.
Hrepenenje po slani hrani
Kaj pomeni hrepenenje po slani hrani: Po mnenju naših strokovnjakov obstaja velika verjetnost, da ste dehidrirani, če hrepenite po slani hrani. To je lahko posledica znojenja, bolezni, gibanja, kroničnega stresa, uživanja preveč alkohola, diuretikov ali celo želodčnih težav, zaradi katerih ste v kopalnici veliko. Amy Shapiro, registrirana dietetičarka in ustanoviteljica podjetja Real Nutrition, pravi, da so te želje pogosto znak, da vaše telo skuša uravnotežiti elektrolite in vodo.
"Naše telo naravno hrepeni po tekočinah in slani hrani, da pomaga obnoviti ravnovesje elektrolitov, ki lahko zlahka postane neuravnoteženo," pravi registrirana dietetičarka Tracy Lockwood Beckerman. "Najboljši način za obvladovanje slane hrepenenja po" nezdravi hrani "je uživanje hrane, ki vsebuje več soli v naravi, kot so pesa, zelena in korenje, ali dodajanje kakovostnih soli, kot je roza himalajska sol jedem ali zelenjavi."
Po soli lahko tudi hrepenite, ker redno jeste slano hrano. "Nagnjeni ste k temu, da v svoji prehrani jeste veliko," pravi Shapiro. Oglejte si, kaj običajno jeste vsak dan ali teden, in če to vključuje tono slane in predelane hrane ter težko roko na solinarju, poskusite zmanjšati, da vidite, ali hrepenenje po soli popusti.
Kako omejiti hrepenenje po slani hrani: Hidracija je lahko ključnega pomena za zatiranje želje po soli. Poskrbite, da boste vsak dan pili dovolj vode, in dodajte elektrolite, če ste z znojenjem ali bolezni izgubili veliko tekočine. Steven Reisman, kardiolog in direktor New York Cardiac Diagnostic Center, priporoča, da vsak dan pijete osem kozarcev vode. Še eno običajno pravilo, da vsak dan pijete dovolj vode, je, da svojo težo (v kilogramih) razdelite na polovico in popijete to količino v unčah.
Če je stres krivec za vašo hrepenenje, si prizadevajte, da z vadbo, zdravo prehrano in počitkom zmanjšate raven stresa. "Preden se podvržete hrepenenju po hrani, upoštevajte stopnje stresa in jih poskusite zmanjšati z nadomestnimi metodami, namesto da bi jedli," pravi Beckerman.
Steklenico za vodo imejte ves čas s seboj, da spodbujate redno hidracijo skozi ves dan. Ekipa na našem spletnem mestu ima radi to možnost BKR, ki ima vgrajen balzam za ustnice na pokrovčku.
Hrepenenje po sladki hrani
Kaj pomeni hrepenenje po sladki hrani: "Po sladkorju hrepenimo kot na neuravnovešeno raven sladkorja v krvi," pravi Shapiro. "Ko gre navzgor, hrepenenje pojenja, ko pa se spušča, pa naše telo hrepeni po več." Neravnovesja v krvnem sladkorju se lahko pojavijo iz številnih razlogov, med drugim tudi zaradi premajhne prehrane in uživanja preveč škrobne hrane ter premalo beljakovin in zdravih maščob. Hrepenenje po sladkorju je pogosto tudi takrat, ko smo utrujeni, saj je sladkor pravi način, da vir energije, ko jo naše telo hitro potrebuje.
"Smiselno bi bilo, da vaše telo hrepeni po visokokalorični hrani, kadar ne dobi dovolj kalorij," pravi registrirana dietetik Alix Turoff. "Če ste na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je mogoče, da si boste zaželeli sladkarij, ker vaše telo prosi za najpreprostejšo obliko glukoze, ki se bo napolnila."
Kako omejiti hrepenenje po sladkem: Vnos sladkorja zmanjšajte na minimum in uživajte uravnotežene obroke, ki vsebujejo beljakovine in zdrave maščobe. "Omejitev hrepenenja po sladkorju je lahko tako enostavno kot uživanje polnih, hranljivih obrokov, vključno s krepkim in uravnoteženim zajtrkom ter pitjem veliko vode," pravi Beckerman. "Če se obrnemo na zelenjavo, kot so sladki krompir, buča, korenje, naravno sladkana živila, kot so kokos, grozdje in jagodičevje, ali hrana z visoko vsebnostjo vlaken, kot je fižol garbanzo in leča, lahko pomaga tudi pri obvladovanju te želje."
Če se hrepenenje po sladkorju kar naprej pojavlja, ker ste utrujeni, poskrbite, da boste dovolj spali. V svoj dan lahko poskusite vključiti tudi pomirjujoče dejavnosti, kot so meditacija in joga. Shapiro priporoča, da poiščete načine za izboljšanje cikla spanja in stresa, namesto da bi posegali po sladkorju.
Hrepenenje po kofeinu
Kaj pomeni hrepenenje po kofeinu: Ali vas ideja o jutru brez kave pusti živčnega? Ali pa ste preveč seznanjeni s tisto nadležno popoldansko krizo, zaradi katere se odpravljate na latte, da se prebijete do konca delovnega dne. Hrepenenje po kavi se lahko zgodi iz več razlogov - včasih je to preprosto zgolj navada, drugič pa po njej posegamo, da bi se borili proti izčrpanosti, ki jo čutimo, ko smo pod stresom. "Prav tako lahko pokaže, da imamo nizko raven železa, saj simptomi vključujejo utrujenost in šibkost," pravi Shapiro.
Kako omejiti hrepenenje po kofeinu: Za boj proti hrepenenju po kavi in kofeinu boste želeli ostati hidrirani, poskrbeti za dovolj počitka in jesti hrano, bogato z železom, kot so fižol, školjke, špinača, rdeče meso, kvinoja, tofu in brokoli. Če imate občutek, da je vaša želja običajna, poskusite spremeniti svoje navade in dan začnite s kozarcem čaja ali limonine vode, preden posežete po kofeinu.
Čokoladne želje
Kaj pomenijo želje po čokoladi: "Čokolada vsebuje veliko sladkorja in maščob, po njej pa si lahko hrepenimo iz številnih razlogov, vključno s popravljanjem sladkorja, PMS-jem, lakoto, hrepenenjem po kofeinu, navado, stresom ali če vaše telo potrebuje magnezij," pravi Beckerman.
Medtem se v vašem telesu razvije navada, da posežete po določeni hrani, ko ste v določenem razpoloženju. "Če se vedno odločite za čokolado, ko ste žalostni, ustvarite pogojen odziv," pravi Turoff.
Kako omejiti hrepenenje po čokoladi: Ukvarjanje s hrepenenjem po čokoladi bo odvisno od njegovega izvora. Ena od možnosti je poiskati bolj zdravo hrano z veliko maščob in sladkorja - Beckerman priporoča avokadov toast ali jabolko z mandljevim maslom. Uravnoteženi obroki in prigrizki vam lahko pomagajo vzdrževati raven energije in preprečiti hrepenenje. Če hrepenite po pomanjkanju magnezija, poskusite jesti z magnezijem bogato hrano, kot so avokado, fižol, mandlji, tofu, mastne ribe in celo temna čokolada.
Ne pozabite, da je prav tako, da popustite in jeste čokolado, po kateri hrepenite. Še posebej, če si navade ne jedo čokoladice na dan. "Najboljši način, da to popravimo s čokolado, je, da vzamemo ploščico temne čokolade z visokim odstotkom kakava - 85% ali več, saj bo imel več antioksidantov in manj sladkorja," pravi Beckerman.
Hrepenenje po nezdravi hrani (predelana hrana)
Kaj pomenijo hrepenenje po neželeni hrani: Včasih hrepenimo po nezdravi hrani, ker jo ves čas jemo in smo z njo odvisni. Uživanje nezdrave hrane lahko spodbudi sistem nagrajevanja, v katerem možgani sproščajo dopamin in druge kemikalije, ki jih naši možgani razumejo kot prijetne. "Uživanje sodobne nezdrave hrane lahko povzroči sistem nagrajevanja, ki je močnejši od uživanja katere koli polnovredne hrane," pojasnjuje Beckerman.
Včasih nostalgija in spomini na pozitivne ali negativne trenutke našega življenja vodijo hrepenenje po nezdravi hrani. "Na primer, hrepenimo po kokicah, ko gremo v kino, saj se spomnimo, da smo si kot otrok ogledali film in dobili kokice," pravi Turoff. "Ali pa si po praznikih hrepenimo po nekaterih piškotkih, ker jih je vedno delala naša mama."
Kako omejiti hrepenenje po nezdravi hrani: Premagovanje hrepenenja po nezdravi hrani je lahko zapleteno, saj je včasih vse, o čemer lahko pomislite. Najboljši način za zmanjšanje želje po nezdravi hrani je omejiti količino predelane hrane, ki jo jeste, in se osredotočiti na uravnotežene obroke, ki vsebujejo različna hranila.
Beckerman od začetka dneva svetuje uživanje zdrave, hranljive hrane. "Če ima vaše telo dovolj mikro in makrohranil, da vzdržuje raven energije, vam telo ne bo dalo signala, da bi se popili na sladkorje ali soli," pravi.
Imeli boste v mislih, da kljub temu, kar ste slišali, veliko hrepenenja po hrani ne vodijo posebne pomanjkljivosti hranil. Turoff pravi, da jih pogosteje vodi neustrezen vnos kalorij ali določenih makrohranil, kar vključuje maščobe, beljakovine in ogljikove hidrate. V mnogih primerih lahko zaradi premajhne prehrane ali omejitve nekaterih živil še bolj zaželite, pojasnjuje.
Hrepenenje po zdravi hrani
Kaj pomenijo želje po zdravi hrani: Zdrava hrana ni ravno tisto, na kar pomislite, ko vam pride na misel beseda "hrepenenje", vsekakor pa obstajajo primeri, ko bo vaše telo hrepenelo po zdravi hrani. "Ko naše telo hrepeni po zdravi hrani, imamo najverjetneje pomanjkanje hranil, ki signalizira našim možganom, da uživajo hrano, ki vsebuje ta hranila," pravi Beckerman. "Z doslednim vnosom zdrave hrane lahko vaše telo prepozna tudi vzorec in običajno hrepeni po bolj zdravih obrokih."
Kako omejiti hrepenenje po zdravi hrani: To je ena hrepenenja, s katero se ni treba boriti. Če telo prosi za zdravo hrano, sledite svojim željam in pojejte nekaj hranljivega. Res je tako preprosto.
Tukaj so mnenja zdravstvenih strokovnjakov o čiščenju juhe
