Dieta 5: 2 je skoraj najbolj revolucionarna stvar, ki se je zgodila v svetu hujšanja od Atkinsa naprej. Videli smo več novih diet (brez glutena, mlečnih izdelkov in soje) kot vročih večerj, vendar nič ni povzročilo takih valov, kot jih ima 5: 2 že dolgo. Velik del tega uspeha pripisujemo dejstvu, da a) se zdi, da deluje in b) je popolnoma varen.
Za razliko od drugih načrtov obrokov, zaradi katerih imate visoko in malo hrane za super-nišne sestavine ali potrebujete ure v kuhinji, ki neumorno pripravljajo obroke, je 5: 2 (znano tudi kot "hitra prehrana") enostavno slediti, lahko pa tudi precej varčno, če imate proračun.
Zanimiv? Ta postna dieta temelji na zelo neposredni predpostavki: pet dni v tednu jeste normalno, ne da bi preveč upoštevali štetje kalorij. Druga dva dni se držite strogega vnosa 500 kalorij (op. Ed: Če ste moški, dobite 600 kalorij, srečni hudiči). Seveda je 500 kalorij na dan zelo omejevalno in ne bi bilo priporočljivo kot vsakdanja dolgoročna rešitev za hujšanje, a če se tega držite dva dni na teden, prestavite telo v "hiter način". Obstaja veliko raziskav, ki podpirajo zdravstvene koristi občasnega postenja: zdi se, da vodi do manjše izgube mišic kot druge diete in lahko zmanjša raven inzulina.
Potem je seveda očitno - z znižanjem "aktivne diete" na dva dni v tednu je to veliko manj časa, ki ga potrebujete za drobljenje številk v kuhinji in supermarketu. Toda to pomeni, da še vedno vsak teden zaužijete približno 2000 kalorij manj. Hitre dnevne obroke lahko načrtujete vnaprej in še več, izberete hitre dneve, ki vam ustrezajo. Načrtujete "hiter dan" v torek, potem pa se zavedate, da je tacos srečna ura in dva za enega? Ni problema; svoj hitri dan lahko preprosto preklopite na čas, ko vam ustreza. Edino pravilo? Ne morete narediti dveh dni posta zaporedoma.
V hitrih dneh boste s samo 500 kalorijami želeli biti strateški. Pomislite na svoj tipični delovni delovni dan (nihče na našem spletnem mestu ni imel navdušenja nad vikendom, najlepša hvala). Ste bolj nagnjeni k 16. uri padca ali pa hrepenite po kalorijah do kosila, potem pa občutek, da vam apetit še nekoliko izgine? Glede na apetit izberite, kdaj čez dan boste imeli večji obrok in kdaj bolj špartanski prigrizek.
Zaradi prilagodljivosti in brezskrbne narave razmerja 5: 2 je idealen za zasedena dekleta (Jennifer Aniston in Miranda Kerr naj bi bili oboževalki, saj veste, da so te dame na glasu), poleg tega pa imajo v načrtu tudi legije oboževalcev, ki prisegajo na hitrost. pri katerem jim je pomagal prestaviti kilograme.
Kamillo Schaffner, vodilno klinično nutricionistko My London Nutritionist, smo prosili, da deli svojih šest najljubših hitrih receptov. Tu so njeni najboljši nasveti.
Večerja iz tune in slame
"Vzemite majhen košček (120 gramov) zelo svežega tuna in na vsaki strani pecite največ eno minuto. Nasekljajte polovico velikega avokada na majhne kocke, dodajte nasekljan drobnjak, eno žličko oljčnega olja in sok polovice limete. približno četrtino majhnega vijoličnega zelja in dodajte majhno količino sesekljanega svežega rožmarina, eno žlico grozdnega olja, žlico riževega kisa in začinite po okusu. Salsa iz svežega paradižnika ni obvezna, dodaja pa vodo in nekaj likopena. "
Skupne kalorije: 280kcal, kar vam ostane 220 kalorij do konca dneva.
Čičerika in večerja z zrezki
"To je večerja, polna beljakovin, ki vključuje tako živalske kot veganske beljakovine. Čičerika ne vsebuje le veliko veganskih beljakovin, temveč je tudi gonilna sila, ki je ključnega pomena za zdravje in pravilnost prebave. Dodatek cvetoče cvetače je dodatek, če pa nimajo jih, samo uporabljajte običajni brokoli ali cvetačo v neomejenih količinah - vse so hranila, vlaknine in voda!
"Vzemite zrezek običajne velikosti (200 gramov) in ga prerežite na polovico - za to jed boste uporabili le polovico. Priporočam, da uporabite rezine ogrinjala ali fileja, saj so ti najbolj pusto in dajejo večjo vsebnost beljakovin na porcijo. Pražite po želenem okusu v majhni količini kokosovega olja. Začinite in odstavite. V ločenem loncu segrejte kozarec pripravljene čičerike, odcejene z vodo - lahko uporabite celo pekač. Dodajte dimljeno papriko (gre zelo dobro z zrezkom), mleti koriander in posušena kurkuma za dodaten dodatek hranil.
Skupne kalorije: 405 kcal, pri čemer ostane le 95 kalorij, za kosilo upoštevajte solato in popijte veliko vode, da boste lahko siti.
Mešani jogurtov zajtrk
To je veselje za tiste, ki imajo radi tropske okuse. Pakirano polno okusnega sadja in beljakovin, sploh ne boste vedeli, da je vaš hitri dan! V žitni posodi zmešajte štiri žlice nemasnega organskega kravjega jogurta z dvema žlicama kokosovega jogurta. Dodamo na drobno sesekljane šibice jabolka in kocke 1/2 papaje. Potresemo z eno čajno žličko drobno sesekljanih mandljev. Če imate radi kavo, postrezite s kapučino iz kokosovega mleka. "
Skupne kalorije: 505 kcal. To razprši proračun kalorij, zato predlagamo, da to razdelite na dva dela, da boste imeli pozno jutro in pozno popoldne.
Slani zajtrk
"To je kot nalašč za tiste, ki imajo radi pikantne udarce najprej zjutraj. Poln beljakovin in vlaknin je resen kandidat za polno angleščino. Pločevinko tune v vodi zmešajte z majhno količino sesekljane rdeče čebule in peščica sesekljanih listov rukole. Dobite eno žlico jogurta z nizko vsebnostjo maščob, žličko gorčice Dijon, izdatno porcijo omake Tabasco in iztis limoninega ali limetinega soka, začinite po okusu in zelo dobro premešajte. V ponvi stopite 1/2 čajne žličke kokosovega olja in bliskanih podušenih špargljev ter nekaj šitake (ali katere koli) gobe. Tuna solato zajemite na dva brezglutenska ali paleo visoko beljakovinska krekerja (kvinoja ali ajda). "
Skupne kalorije: 310 kcal. Ostalo vam bo 190 kalorij, zato za kosilo poskusite crudite s salso in za večerjo miso juho z nič kaloričnimi rezanci.
Sushi Fat Burner večerja
"To je za vsakogar, ki je preutrujen za kuhanje in večerjo kupi nekje drugje. Ne glejte dlje od lokalne japonske kavarne (ta večerja je iz škatle za s seboj Wasabi!) Ali prehoda supermarketa, kjer prodajajo sashimi. Sveže surove ribe (losos in tuna tukaj) je eden najboljših virov pustih beljakovin, stran morskih alg, ki je vedno del katerega koli japonskega zabojčka, pa je glavni kurilnik maščob, saj bo njegova visoka vsebnost joda zelo nežno, a učinkovito okrepila ščitnico in presnovo. fižol edamame je poln vlaknin in rastlinskih beljakovin. Ali sem rekel, da je tudi on popolnoma okusen? "
Kalorije skupaj: 290 kcal. Z visoko vsebnostjo beljakovin boste tako dlje siti, kar je idealno, če po večerji običajno posežete po prigrizkih.
Jajčno-beli omletni zajtrk
"To je velik obrok, vendar je napolnjen z vitalnimi beljakovinami in vlakninami, da boste lahko preživeli postni dan. To je eno celo jajce, 2 beljaka, stepena in ocvrta v majhni količini kokosovega olja v omleti. Čisto na koncu , dodajte majhno količino posušenega kopra za povečanje diuretičnih lastnosti. Žlička sveže paradižnikove salse ni obvezna. Dodajte 2 žlici nemasnega organskega mlečnega jogurta z 2 žlicama svežih semen granatnega jabolka in 1 žličko granole brez glutena. stran za pridih sladkosti. Dodala sem še drugo stran polovice grenivke in kapučina iz kokosovega mleka. "
Skupne kalorije: 351 kcal. Ta obrok z zajtrkom vam bo pripravil dan in vam bo pustil dovolj kalorij, če boste pozneje potrebovali nekaj majhnega.
Mimi Spencer in dr. Michael Mosley Hitra dieta 17 dolarjev
