Od srečnih ur do malice ob koncu tedna do poroke vašega najboljšega prijatelja je nešteto priložnosti, v katerih se lahko pretirano razvajate. Težava? Ponedeljek je in zaradi teh odpustkov ste se morda počutili počasno in krivo.
Ni smiselno razmišljati o svojih odločitvah, pravi Keri Glassman, registrirana dietetičarka, ustanoviteljica in izvršna direktorica Nutritious Life in The Nutrition Studio. Namesto tega, da se vaše zdravje spet postavi na pravo pot, Glassman priporoča, da se osredotočite na spremembe, ki jih lahko naredite danes. Mogoče je najti ravnovesje, pravi Glassman, tako da poslušate svoje telo in izberete hrano, polno hranil. Glassman smo vprašali za nasvete o iskanju ravnotežja po zaužitju malo preveč alkohola, mlečnih izdelkov in soli.
Spoznajte strokovnjaka
Keri Glassman, MS, RD, CDN je registrirana dietetičarka in ustanoviteljica / izvršna direktorica Nutritious Life in The Nutrition Life Studio.
Sladkor
Sladkarije, sladkarije in še več sladkarij: Takoj po zaužitju sladkih dobrot "vaše telo doživi naraščanje hormonov za dobro počutje, znanih kot dopamin, in občutek, podoben uživanju nekaterih zdravil," pravi Glassman. "Ko pojeste preveč sladkorja, vaše telo sprosti inzulin, hormon, ki deluje za odstranjevanje sladkorja iz krvi, da bi stabiliziral raven sladkorja v krvi."
Znaki, ki ste jih imeli preveč
"Ko insulin začne delovati in se sladkor hitro prebavi, se raven sladkorja v krvi zmanjša in počutite se popolnoma izpraznjene. Počutili se boste zelo počasni in utrujeni - AKA sesutje sladkorja." Za izravnavo ravni sladkorja v krvi si prizadevajte za kombinacijo nasitnih beljakovin, vlaknin in zdravih maščob. Ne pozabite pa tudi na hidratacijo, pravi Glassman.
Zdravilo
- Ne preskočite zajtrka: "Prizadevajte si za zajtrk z nizko vsebnostjo sladkorja z beljakovinami in zdravimi maščobami," pravi Glassman. Na primer: "Poskusite kuhana jajca z narezanim avokadom."
- Jejte ribe, surove oreščke in zelenjavo: "Za čiščenje črevesja in počasi prebavljivo hrano, kot so beljakovine in zdrave maščobe, boste potrebovali veliko vlaknin, da boste zadovoljni in da vam sladkor v krvi spet ne bo visok."
- Vlijte vodo z limono: "Naložite v steklenico z 32 unčami in jo napolnite dvakrat na dan. V vodo rad dodam limonine klinčke, da se sproži antioksidant."
Alkohol
En preveč koktajlov: Glassman pravi, da učinkov pretiravanja ne smemo jemati zlahka. "Vaša jetra stranske produkte alkohola prepoznajo kot toksine, zato vaše telo preneha predelati hranila iz hrane, ki ste jo pojedli, medtem ko najprej skrbi za 'slabe fante'," pojasnjuje. "Posledično vaše telo porabi alkoholne kalorije za energijo, medtem ko se prebava hrane, bogate s hranili, postavi na drugo mesto." Ko vaše telo končno porabi kalorije v hrani, "morda ne bo rabilo energije in na koncu shrani odvečne kalorije, ki ste jih zaužili kot maščobne celice."
Znaki, ki ste jih imeli preveč
Počasnejši reakcijski čas in pogosta potreba po odhodu na stranišče sta znamenja, da morate (varno) zapustiti lokal. Dan zatem glavobol in tresenje telesa kažejo, da morate telo uravnotežiti. Za okrevanje naj bo hidracija prednostna naloga in posežite po hrani, bogati s hranili.
Zdravilo
- Pijte kokosovo vodo: "Pomembno je tudi napolniti elektrolite, ki pomagajo pri hidraciji. Poiščite miso juho, kokosovo vodo, banane," priporoča Glassman.
- Naložite na beljakovine:"Beljakovine so narejene iz aminokislin, aminokisline pa so pomembne za splošno delovanje jeter. Na splošno je pomembno, da jeste veliko zelenjave, nekaj pustih beljakovin in zdrave maščobe."
- Jejte solato iz ohrovta: "Ko pijete, boste … izgubili hranila, zlasti vitamine B, ki igrajo pomembno vlogo pri presnovi ogljikovih hidratov, tvorbi rdečih krvnih celic in zdravih živcih," pravi. "Jejte cela zrna in temno listnate zelenice."
Mlekarna
Sirovi krožniki, čokoladne poslastice, mlečne pijače: "Sir je napolnjen z maščobami in natrijem. Maščobe imajo skoraj dvakrat več kalorij na gram v primerjavi z ogljikovimi hidrati in beljakovinami, zato se, čeprav potrebujete nekaj maščobe (tudi nekaj nasičenih maščob je v redu), zlahka prenajedete," pojasnjuje Glassman . "Nasičene maščobe tudi povečajo tveganje za srčne bolezni, zato je, čeprav je malo sira v redu, preveč, no, preveč in vas ogroža."
Znaki, ki ste jih imeli preveč
"Pretirano uživanje običajno gre z roko v roki s prebavo, kar je tisti neprijeten občutek sitosti ali bolečine in pekoč občutek v zgornjem delu trebuha," pravi Glassman. Nekateri ljudje lahko zaradi intolerance za laktozo občutijo tudi bolečine v trebuhu in napihnjenost. Če želite pomiriti želodec, se obrnite na hrano, ki uravnoteži povečan vnos natrija v telesu.
Zdravilo
- Prigrizek iz banan: "Pomembno je tudi preprečiti povečano vsebnost natrija iz sira s hrano, bogato s kalijem, kot so banane, brokoli, brstični ohrovt (in) dinja," pravi.
- Jejte veliko zelenjave:"Jejte dobro uravnotežen obrok, ki vključuje veliko zelenjave, nekaj pustih beljakovin in zdrave maščobe."
- Hidrat: V mlečnih izdelkih je pogosto veliko natrija, zato ne pozabite piti veliko vode. "Voda pomaga telesu pravilno delovati, saj je pomembna za absorpcijo in prebavo hranil."
Sol
Pereci, čips in najbolj predelani prigrizki: Niste prepričani, ali ste se preveč razveselili? Glede na statistiko Glassman pravi, da ste verjetno imeli. "Priporoča se, da imamo manj kot 2300 miligramov (približno eno čajno žličko), zaužijemo pa skoraj eno do pol do dvakrat toliko."
Če jeste preveč soli, ledvice v urin ne sproščajo toliko vode, da bi uravnotežile odvečni natrij, kar lahko povzroči otekanje.
Rezultat je precej zaskrbljujoč. "Če jeste preveč soli, ledvice v urin ne sproščajo toliko vode, da bi uravnotežile odvečni natrij, kar lahko povzroči otekanje," pojasnjuje Glassman. "Do dehidracije lahko pride, ker v sistemu nimate dovolj vode, da bi lahko uravnotežili sol. Lahko pride do hipertenzije, ker ledvice ne izločajo vode v urin, kar poveča količino krvi in povzroči visok krvni tlak."
Znaki, ki ste jih imeli preveč
Sol dehidrira vaše telo, zato boste morda opazili, da so vaša usta suha in ste žejni. "Tudi zaradi zadrževanja vode bi se lahko počutili napihnjeno. Obroči se ne bodo prilegali in oči bodo videti otekle." Pri tem lahko pomaga hrana, bogata s kalijem.
Zdravilo
- Ne začinite obroka: "V celoti se izogibajte solniku in se izogibajte vso pakirano in predelano hrano."
- Jejte dinje: "Uživanje živil z visoko vsebnostjo kalija, kot so banane, brokoli, brstični ohrovt in dinja, lahko pomaga zmanjšati zadrževanje vode."
- Pij veliko vode: Borite se proti dehidraciji tako, da imate steklenico za vodo pri roki ves dan. Klinika Mayo priporoča povprečno 2,2 litra vode na dan.
Andreas Engesvik za kozarce in očala Muuto Corky 49 dolarjev
Velika rezalna plošča amebe Hawkins New York 145 dolarjev
Ritualni esencialni vitamini za ženske 30 USDŽivljenje doma
