Sovražim peko. Toda včeraj sem enake dele moke in vode zmešal z medom in jih postavil v skledo nad hladilnikom, da je lahko naslednjih pet dni nabiral divji kvas. To sem storila, ker se mi je zdelo pravilno, glede na to, kako so vsi ostali preživljali čas doma, pišejo družbeni mediji. Populacija kvašenega testa na planetu narašča, medtem ko se njegovi ljudje borijo s pandemijo, kar je znak, da poleg svoje velesile, da "poravna krivuljo", socialno distanciranje prinaša še eno moč: družbeni pritisk. Poleg tega, da sem postal pekar, sem že opravil pet tečajev vadbe Zoom, 10 virtualnih veselih ur in malic, si ogledal tri serije Netflix, naredil tri kozarce hitrih kumaric in v treh tednih sodeloval pri treh izzivih Instagrama. A čeprav sem fizično sam, nisem prepričan, da sem k tem dejanjem ni prisilila zunanja sila.
Vsa ta dejavnost se mi je zdela napredek glede na močno tesnobo, ki sem jo občutil na začetku newyorškega gibanja za socialno distanciranje, ko so se vsi začeli naseljevati v svoja gnezda in deliti, kako je to zanje videti. Svoje nakupovalno potovanje v shrambi sem že opravil, a naenkrat me je hromila misel, da v prihodnjih tednih morda ne bom imel nekaj, kar bi potreboval. Kaj so zbirali moji prijatelji, česar nisem pomislila? Ena od mojih prijateljic je pokazala svojo impresivno zbirko konzerviranih rib in mi povedala o svojih načrtih, da bo večkrat opravila več vadb za vplivne vplive na dan in si naredila svojo glino iz koruznega škroba. Druga prijateljica je objavila o njenih bidejih in ročno pletenih kuhinjskih brisačah, druga pa je dokumentirala njeno brezstično potovanje po domačem kraju, kjer je zbirala pivo iz lokalnih pivovarn. Sem imel trden načrt vadbe? Sem imel dovolj craft piva? Ali me skrbi? Prepričan sem, da so me prijatelji gledali in čutili enako.
Vsaka prejeta dostava se mi je zdela kot dosežek in dobrodošla priložnost, da nahranim svojo družbeno prisotnost.
Naredil sem blaznost naročanja in seveda poskrbel, da so vsi na Instagramu vedeli za to. Iz svoje začasno zaprte telovadnice sem vzel dumbbells. Skrivnostno škatlo z rastlinami sem rešil iz vrtca, prisiljenega začasno zapreti, porabil 30 dolarjev za lokalno dostavo pite, v eni izmed mojih najljubših restavracij poskušal preživeti dva kozarca kitajskih omak in od mojega kupil novo obleko za vadbo trener, ki šiva spandex kratke hlače. Vsaka prejeta dostava se mi je zdela kot dosežek in dobrodošla priložnost, da nahranim svojo družbeno prisotnost.
Toda ves čas, ko sem se boril z motečim občutkom, sem se obnašal noro in postal žrtev družbenih pritiskov družbenega distanciranja - neresnih, ki niso pomembni. Poglobitev v moj vir na Facebooku je prinesla dejanski pomemben družbeni vpliv našega trenutnega stanja. Sosedje prosijo za dodatne maske in jih prejmejo od drugih sosedov. Restavracije, ki so že pod velikim finančnim stresom, brezplačno jedo tudi starejšim, ki tvegajo zapustiti domove. Mala podjetja, ki ponujajo virtualne lekcije kitare in vadbe, v upanju, da bodo ostala na površju. In ena za drugo, najprej počasi, povezave, ki si delijo učinke dejanskega obolevanja za COVID-19, bodisi z lastno grozljivo bojno zgodbo bodisi s opozorilno zgodbo o porazu nekoga drugega.
Največja stvar, ki jo lahko trenutno ponudim družbi, je moja odsotnost z javnih mest, toda to dejanje se hitro počuti kot lenobno in popustljivo.
Charlotte Palermino, soustanoviteljica Nice Paper in prihajajoče linije za nego kože Dieux, je na Instagramu vprašala, ali je "upogibanje pandemije" uradno stvar. Lahko potrdim, da je. Toda moja nenehna potreba po ujemanju impresivne dejavnosti, ki jo delijo moji vrstniki, pravzaprav ne izvira iz moje želje, da bi se ujemala s češnjami in razkazovala v čudovitih delih mojega življenja (čeprav vsekakor imam te instinkte). Prihaja iz dolgočasja in, kar je še pomembneje, občutka nemoči.
Zelo sem se poistovetil s stališčem pisateljice Molly Fischer v njenem delu, ko se je predala Alison Romanu za rez, kjer prepozna našo trenutno kolektivno željo po kuhanju kot način, da se počutimo koristne - še posebej za tiste, ki nismo zdravniki, trgovina z živili delavci, inženirji množičnega tranzita ali skladišča mask in sredstva za razkuževanje rok so postali nenadni filantropi. Največja stvar, ki jo trenutno lahko ponudim družbi, je moja odsotnost z javnih mest, toda to dejanje se hitro počuti kot brezdelen in popustljiv. Njene učinke je težko ovrednotiti in ponotranjiti kot pomemben prispevek.
Čeprav se svojemu možu pritožujem zaradi skoraj sedmih ur na dan, ki sem jih v zadnjih dveh tednih porabil za Zoom, v resnici vem, da imam srečo, da še vedno lahko opravljam svoje delo in imam za to nadomestilo , ko toliko ljudi okoli mene ne more delati na daljavo ali pa jih je izgubilo. Toda v tem trenutku je ponavljajoči se vpis v koledar, ki se mi zdi najpomembnejši, tisti, ki me opomni, naj nahranim zažigano kislo testo. To je tisto, ki me spominja na moj privilegij v teh časih in me hrani, da me moti, da prispevam svojo trenutno družbeno odgovornost: ostati doma.
Če lahko prispevate, lahko za začetek uporabite nekaj načinov:
- Solidarni odzivni sklad Covid-19 za podporo Svetovni zdravstveni organizaciji
- Božjo ljubezen oskrbimo za območje New Yorka
- Načrtovano starševstvo, ker nekatere države uporabljajo Covid-19 za omejevanje postopkov splava
- Fundacija skupnosti delavcev v restavracijah, tako da naše življenje po Covid-19 ostaja živahno in okusno
