Se spomnite, kdaj je açai prvič stopil na wellness sceno? Ne bi mogli stopiti v trgovino z živili ali trgovino s sokovi, ne da bi videli okroglo vijolično jagodičje, ometano povsod - in danes skodelice açai še vedno preplavljajo naše vire v Instagramu. Tako kot kurkuma, ohrovt in kvinoja je tudi açai trendovski naravni izdelek, ki ga vsi dobro obveščeni (in, če smo odkriti, bandwagon skakalci) zalagajo v svojih kuhinjah. Toda v skladu z žargonom trendov bodo to že stare novice.
Pred kratkim smo zalotili vetrič jagodičevja maqui, ki je prepolno antioksidantov. Okrepljen je z antocianini, močnim protivnetnim hranilom, ki pomaga preprečevati nastajanje krvnih strdkov in celo raka debelega črevesa in kože. Čeprav lahko kupite maqui v prahu, soku in liofilizirano jagodičevje v državi, boste potrebovali ekskluziven dostop do polj južnega Čila, da boste v roke dobili sveže maqui. Za komercialno uporabo jih goji pleme, imenovano Mapuche Indijanci - ali "ostri bojevniki", ki so avtohtoni v Čilu - in so v njihovi kulturi že tisočletja stalnica. Njihov način uživanja? Fermentirani čaj maqui, ki naj bi jim pomagal, da so bili močnejši in bolj vzdržljivi, da so bili edino pleme, ki ga Španci niso mogli osvojiti.
V bistvu je maqui berry elektrarna, ki uporablja svoje ravni antioksidantov brez primere za boj proti fotostaranju in izgubi kolagena. Annie Tevelin je to opazila in se odločila, da jih bo uporabila v svoji liniji za nego kože SkinOwl - prvi znamki, ki je to kdajkoli storila. Če želite izvedeti več o tej jagodni hiši SoHo, smo prisluhnili Tevelinu. Nadaljujte, če želite izvedeti več!
"Jagode maqui, ki jih pridobiva SkinOwl, goji indijansko pleme Mapuche v Patagoniji," pravi. "Zaradi celovitosti in redkosti tega sadja se je povpraševanje po tej hranljivi in zdravilni jagodičji povečalo. V sezoni trgatve se izkaže, da celotna skupnost Mapuche nabira vijolične jagode. Medtem ko jagode maqui najdemo v drugih državah, Patagonija sistem tal in postopki gojenja iz plemena Mapuche jih naredijo za neprimerljivo, izstopajočo sestavino. Kot rezultat sem komaj čakal, da to super sadje delimo z našimi strankami. "
V petek, 23. junija, je predstavljena polna različica junakovega izdelka SkinOwl, Beauty Whip (poskusno različico lahko kupite v treh kompletih, skupaj s Turmeric Beauty Bar in Mangosteen Beauty Drops, če komaj čakate do takrat, kar je povsem razumljivo sklepanje). Tevelin ga opisuje kot masko, temeljni premaz in balzam za obraz, narejen iz - uganili ste - maqui. "Vrednost ORAC (opomba Ed: celotna antioksidativna sposobnost) samo jagodičja maqui je do 30-krat večja od povprečne jagode açai. Zaradi tega in dejstva, da ga nihče ni nikoli uporabljal pri negi kože, sem skočil na priložnost, "nam pove.
V petek, 23. junija, je predstavljena polna različica junakovega izdelka SkinOwl, Beauty Whip (poskusno različico lahko kupite v treh kompletih, skupaj s Turmeric Beauty Bar in Mangosteen Beauty Drops, če komaj čakate do takrat, kar je povsem razumljivo sklepanje). Tevelin ga opisuje kot masko, temeljni premaz in balzam za obraz, narejen iz - uganili ste - maqui. "Vrednost ORAC (opomba Ed: celotna antioksidativna sposobnost) samo jagodičja maqui je do 30-krat večja od povprečne jagode açai. Zaradi tega in dejstva, da ga nihče ni nikoli uporabljal pri negi kože, sem skočil na priložnost, "nam pove.
Tudi če je vaša koža nagnjena k aknam, boste želeli zaskočiti statistiko Beauty Whip: študije kažejo, da ima maqui protibakterijske lastnosti - smrtonosno topništvo proti bakterijam P. Acnes.
Toda ne pozabite, da Maquijeva notranja moč, če preveč uživate jagode, poveča presnovo, zniža raven glukoze v krvi, zmanjša simptome protivnetnih motenj in, tako kot pri Mapucheju, med več drugimi koristmi poveča vzdržljivost.
Tako dolgo, açai - v mestu je nova jagodičja.
