Razstrupljevalne pijače in eliksirji dobijo hrup, toda včasih so kreacije matere narave v najpreprostejši obliki točno tisto, kar potrebuje vaše telo. Grenivka je en tak čudežni delavec, ki se ponaša z dolgim seznamom koristi za zdravje. Za začetek ima superhrana več vode kot skoraj katero koli drugo sadje, vsebuje veliko hranilnih snovi in malo kalorij. "Grenivka je tropsko sadje, bogato s hranili, ki vsebuje vitamine, minerale in vlaknine," opisuje Maya Feller iz Maya Feller Nutrition, registrirani dietetik nutricionist. "Obstaja veliko sort, ki so po barvi in okusu od sladkih in blagih do ostrih in rahlo kislih." Zaradi tega grenivke pogosto štejejo za pridobljen okus, a tudi če še niste ljubitelj, boste prepričani, da jo boste vključili v svojo prehrano zaradi številnih prednosti.
Najlažji del vstopa v grenivke je, da ga uživamo na toliko načinov. "Grenivke lahko uporabimo na različne načine, od sestavine za zajtrk, ki jo postrežemo z jajci in zelenjavo, do žara in postreženega z beljakovinami po vaši izbiri," predlaga Feller. "Ni pravil, kako kuhati ali pripraviti grenivko. Lahko jo jemo surovo na gredici zelenice, da se poveča absorpcija železa, ali pa jo preprosto olupimo in pojemo skupaj s peščico oreščkov kot prigrizek med obroki." Feller je razčlenil nekaj glavnih koristi grenivke za zdravje, če še niste prepričani.
Zagotavlja tone hranil
Feller grenivko opisuje kot čudovito hranljivo hrano. "Polovica grenivke vsebuje pektinske vlaknine in približno 28% DRI (vnos referenc s hrano) za vitamin A in 52% DRI za vitamin C, pa tudi majhne količine kalcija, železa, magnezija in fosforja," pojasnjuje.
Pomaga pri prebavi
Grenivka je lahko odlična hrana, s katero lahko začnete dan, da boste lahko začeli črevesje. "Pektinska vlakna ščitijo pred zaprtjem, nekaterimi motnjami v delovanju prebavil in zmanjšujejo koncentracijo lipidov v obtoku," pojasnjuje Feller.
Boji proti poškodbam celic
Feller pojasnjuje, da grenivka vsebuje aktivna fitohranila, imenovana limonoidi. "Nekatere raziskave so proučevale limonoide in njihovo sposobnost, da delujejo kot močni antioksidanti, ki prekinjajo poškodbe celic," pripoveduje. Predhodne raziskave so pokazale, da lahko citrusovi limonoidi celo znižujejo holesterol in preprečujejo raka.
Blaži tesnobo
Vsi vemo, da vonji vplivajo na naše razpoloženje. Grenivka spada v družino sadja, ki zmanjšuje posameznikove "motnje razpoloženja" - globalni ukrep, ki zajema čustvena stanja, kot so tesnoba, depresija, jeza in zmedenost. Študija iz leta 2014 je pokazala, da vohalna stimulacija iz citrusnih dišav - v študiji so testirali yuzu, japonsko sadje, podobno grenivki - naravno zmanjša stopnjo stresa. Po samo 10 minutah vonja sadja so se stopnje motenj razpoloženja udeležencev znatno znižale. Povečajte vdihavanje na 30 minut in učinki so bili še močnejši.
Pomaga pri zdravem vzdrževanju telesne teže
Nekatere študije so pokazale, da tisti, ki jedo svež grenivko ali pijejo grenivkin sok pred obrokom, redkeje pridobijo na teži kot tisti, ki tega ne storijo, toda špekulacije o hujšanju na stran kažejo, da grenivka pomaga posameznikom pri ohranjanju zdrave teže. Ker grenivka prinaša tone prehrane in hidracije za zelo malo kalorij, omogoča učinkovit, nasiten prigrizek, ki bo zagotovil energijo, ne da bi pri tem izničil načrt zdrave prehrane.
Izboljša spanje
Uživanje grenivke pred spanjem za izboljšanje spanja je morda stara zgodba, vendar temelji tudi na znanosti. Grenivka je bogata z antioksidantom, imenovanim likopen, ki spodbuja spanje. Likopen ima tudi protivnetne učinke, ki delujejo na obnovo telesa med počitkom, zmanjšanje oksidativnega stresa in izboljšanje endotelijske funkcije, kar pomeni boljši krvni obtok.
V kitajski medicini deluje kot "hladna hrana"
"V kitajski medicini na živila gledamo na načine, ki jih zahodna kultura običajno ne razume," pojasnjuje Mona Dan, kitajska strokovnjakinja za tradicionalno medicino, zeliščarka, akupunkturistka in ustanoviteljica podjetja Vie Healing na Beverly Hillsu. "Hrana ima s seboj povezano temperaturo, kar pomeni, da če je toplo, vznemirja telo in ko ga zebe, telo umiri." Svetuje, da je ključna uravnotežena prehrana med vročim in hladnim. "Torej pri grenivki se povezana temperatura ohlaja, zato je v pomoč tistim, ki trpijo zaradi šibke prebave, zmanjšanega apetita, polnosti želodca, zastrupitve z alkoholom in suhega ali sluznega kašlja," pravi. "Odlično je kombinirati z Manuka medom za zdravljenje sluznega kašlja."
