Če bi obstajala konkurenca za najbolj priljubljena živila, bi banane močno imele za naslov: So vseprisotni prenosni prigrizek, ki je na voljo povsod, od bencinskih črpalk do telovadnic. Banane ljubijo ljudje vseh starosti in so znane po svoji lahko prebavljivi naravi, hitrosti in enostavnosti prevoza, mehki teksturi in sladkem okusu. Ko zorijo nekaj dni, imajo banane večdnevno obdobje zrelosti, ko pridejo tja, in ne potrebujejo hlajenja. Zaradi njihove debele kože embalaža ni potrebna, njihova kremasta tekstura pa je popustljiva, medtem ko je zmerno malo kalorična.
Kot zdrava polnovredna hrana, ki vsebuje naravno prisotne vitamine in minerale, le redki zdravstveni delavci ali strokovnjaki za dobro počutje najdejo napako v tem poceni sadju. Potem je povsem logično, da so banane idealen prigrizek pred vadbo. Prisluhnili smo Kiely Wilkins, MS, RDN, LDN, da bi razložili, zakaj.
Imajo veliko kalija
Srednja banana ponuja približno 10% priporočenega prehranskega nadomestila (RDA) za kalij. Pri vadbi je kalij eden najpomembnejših mineralov za vaše telo: zamenjava elektrolitov pomaga pri vsem, od preprečevanja mišičnih krčev do uravnavanja krvnega tlaka. »Telo med vadbo izloča elektrolite skozi znoj. Banane lahko napolnijo elektrolite … da preprečijo mišično utrujenost, "pravi Wilkins." Nadomestitev ogljikovih hidratov in elektrolitov je bistvenega pomena pri vadbi, daljši od 60-90 minut. "
Polni so vlaknin
Pri uživanju sladkorja je hkratno uživanje vlaknin bistvenega pomena, zato se sladkor počasi absorbira in ne povzroči skoka v krvnem sladkorju (kar lahko nato povzroči nenaden padec). Zanimivo je, da ko banane dozorijo, se vrsta vlaknin v njih spremeni. So eno od živil, pri katerih uživanje v različnih fazah zrelosti ponuja različne prednosti: nezrele zelene banane vsebujejo veliko netopnih vlaken, imenovanih odporni škrob, imenovan tudi prebiotični škrob, ki gre skozi prebavni sistem nepredelano in hrani probiotično kolonijo v naših črevesjih. Ko dozorijo, se nekaj vlaknin v bananah spremeni v topno različico. Vsebujejo tudi pektin, topno obliko vlaken, ki lahko pomaga pri uravnavanju telesne teže. Pektin se počasi premika skozi prebavni sistem, zato lahko ustvari občutek sitosti, ki traja - nekaj, kar je še posebej koristno pred vadbo, ko zaradi lakote nočete ustaviti na sredini.
Povečajo vitamin B6
Banane imajo približno polovico RDA za B6, vitamin, ki sicer potrebuje le majhno količino na dan, vendar je bistven za pravilno delovanje naših živcev. Prav tako pomaga modulirati krvni sladkor in tvoriti rdeče krvne celice. B6 pomaga tudi pri presnovi beljakovin, makrohranil, ki jih potrebujemo pri razvoju mišične rasti. Ženske, ki telovadijo, ga v svojih dietah dobijo manj kot moški, zato so banane enostaven način, da zagotovite, da jeste dovolj B6.
So dober vir ogljikovih hidratov
Beljakovine dobijo ves čas, ko gre za makrohranila, ki jih potrebujete za vadbo, vendar so ogljikovi hidrati enako pomembni - in še bolj, ko gre za čas pred vadbo. Ogljikovi hidrati zagotavljajo hitro gorivo za telesa, ena banana pa vsebuje približno 30 gramov. Vendar Wilkins opozarja, da "vam bodo banane zvišale krvni sladkor, zato je za doseganje optimalne učinkovitosti pomembno, da upoštevate" široko lečo "splošnih dnevnih trendov sladkorja v krvi."
So hitro prebavljivi
Banane so "B" v dieti BRAT (banane, riž, jabolčni in toast), začasni načrt prehranjevanja, ki ga predpisujejo zdravniki in zdravstveni delavci za ljudi, ki se spopadajo s slabostjo ali želodčnimi težavami. To je zato, ker se banane tako enostavno razgradijo in asimilirajo v našem telesu. Ko iščete prigrizek pred vadbo, je to velika prednost, saj je zadnja stvar, ki si jo kdo želi, gorivo, ki bo med vadbo povzročilo bolečine v trebuhu, krče ali napihnjenost. Wilkinsove misli? "Banane so priročen in učinkovit prigrizek pred vadbo … So lahko prebavljiv vir ogljikovih hidratov, ki poveča zaloge glikogena za zagotavljanje energije."
Kaj jesti, da nahranite telo po treningu
