Uživanje zdrave, uravnotežene in hranljive prehrane je seveda vsakdanji cilj večine od nas. Toda od pravilnega zajtrka do tega, da prigrizki ne izničijo našega truda in jedo s stresom ne odvrže vsega, je to lahko težavno podjetje. Detoksi in diete po receptu so odlični, če imate čas za priprave ali eksperimentiranje v kuhinji, kaj pa osnove? Preproste dobre navade, zaradi katerih bo vsak dan dan zdravega prehranjevanja, ne glede na to, kakšna krivulja vam pride na pot?
Za nutricioniste so enostavne zdrave prehranjevalne navade postale druga narava, zato ne samo, da so videti odlično, ampak se tudi počutijo dobro. Da bi vsem pomagali, da se vrnejo na pravo pot, smo izkoristili nekaj najboljših nutricionistov v igri za najboljše trike in nasvete o zdravi prehrani, na katere prisegajo.
Bi radi dobro prehranjevanje naredili enostavno nalogo? Nadaljujte z iskanjem devet stvari, ki jih nutricionisti počnejo vsak dan.
Ne zanašajte se na kruh kot osnovno hrano
Nutricionistična terapevtka Cassandra Barns svari, da se ne zanašamo na kruh, da zapolnimo vrzel, četudi gre za hleb iz polnozrnate moke. "Zrna, zlasti tista, ki so bila predelana v moko, imajo v primerjavi z večino drugih polnovrednih živil relativno malo hranilnih snovi," pravi. »Pripravim velike serije pražene zelenjave, kot so sladki krompir, korenje, pastinak in včasih tudi beli krompir, in jih jem skupaj z mnogimi obroki - tudi z jajci za zajtrk! Na ta način boste dobili veliko več hranil in antioksidantov, prav tako pa so boljši za uravnoteženje krvnega sladkorja. "
Vedno imejte beljakovine za zajtrk
"To vam bo pomagalo, da se boste napolnili in boste dlje siti," pravi Shona Wilkinson, nutricionistka iz Superfood UK. "Pomagalo bi vam tudi pri izogibanju hrepenenja po sladkorju in vas ustavilo, da bi posegli po piškotu okoli 11. ure."Če zjutraj nimate časa za pripravo umešanih jajc, Wilkinson predlaga, da pripravite nekaj kuhanih jajc in jih shranite v hladilnik, da ga lahko vzamete za pot ali pojeste za mizo s stranjo narezanega avokada .
Prisluhnite svojemu telesu
Eden najboljših nasvetov naših nutricionistov je bil nedvomno pomen poslušanja telesa in razumevanja, kaj potrebujete, da ostanete zdravi. "Pomembno je, da prehrana ustreza vsakodnevnim potrebam vsakega posameznika, naše potrebe pa se lahko zelo razlikujejo," pravi Peter Cox, klinični nutricionistični terapevt pri Omnyia. "Torej tisto, kar na primer jem, rabi malo ali nič ne vpliva na to, kaj bi moral jesti kdo drug."Vendar Cox upošteva nekaj preprostih pravil, iz katerih se lahko vsi učimo; ne odrekajte si ničesar (edini izdelek, ki ga Cox popolnoma izreže, je kravje mleko, na katerega je alergičen), redno jejte in ne pozabite uživati v hrani.
Kože vedno imejte vklopljene
"V Veliki Britaniji ne jemo dovolj vlaknin," pravi Alexis Poole, registrirani nutricionist pri ambasadorju Spoon Guruja. »Priporočljivo je, da jemo 30 gramov na dan, vendar v povprečju večina od njih poje le okoli 18 gramov.Vlaknine so povezane z zdravstvenimi koristmi, kot so preprečevanje bolezni srca, diabetesa in debelosti tipa 2, pa tudi s prebavili. "
Najlažji način za dvig vlaken? Odvrzite lupilnik. "Ker vlaknine najpogosteje najdemo v koži sadja in zelenjave, jih vedno držim na mestu, kjer lahko," pravi Poole. "Na primer, vedno jem jabolka, ne da bi jih olupil, in jih obdržim pri pripravi domačih krompirjev čips."
Poskrbite za zdrave maščobe
Will Hawkins, nutricionist pri Push Doctorju, je pomagal vsem, od elitnih športnikov do vrhunskih modelov, da se prehranjujejo bolj zdravo. Ne glede na cilje svojih strank pa vedno poskrbi, da upoštevajo eno pravilo, ki skrbi za dobre maščobe."Svojim strankam vedno toplo svetujem, naj jedo vsaj en do dva dobra vira zdravih maščob na dan," pojasnjuje. " Spodaj si oglejte njegove najboljše izbire za zdrave vire maščob:
Avokado: Je odličen vir biotina in bogat z vitaminom E, ki pomaga hidrirati kožo.
Losos: Vsebuje astaksantin, karotenoid, ki izboljša elastičnost kože, tako da boste imeli manj drobnih linij, pa tudi zdravo telo.
Orehi: To so fantastičen vir maščobnih kislin omega-3, zlasti za tiste, ki ne uživajo jesti rib.
Feta sir: vsebuje 50% manj nasičenih maščob kot trdi sir in je poln vitamina E za povečanje vitalnosti kože.
Dajte prednost spanju za lahko noč
Ne glede na to, kako dobre so vaše prehranjevalne navade, bo vaš trud zaman, če se ne boste dovolj spočili. "Nič ni pomembnejšega, ko gre za zdrav način življenja kot dober spanec, ne glede na vaše prehranske cilje," pravi Filip Koidis, strokovnjak za prehrano, klinični dietetik in ustanovitelj W1 Nutritionist.
"Če imate pomanjkanje spanja, se vam hormonska funkcija poslabša, apetit destabilizira in nenavadne želje - predvsem po izdelkih z visoko vsebnostjo sladkorja / maščobe. Vaše telo se tudi ne obnovi dobro po vadbi ali stresnem dnevu, kar lahko povzroči pri izgubljanju mišic in posledičnem kopičenju maščobe. "
Negujte svoje črevesje
"Vedno jem ali pijem nekaj, na primer oreščka, kokosovo olje ali mleko, da si nahranim črevesje," pravi nutricionistka in avtorica uspešnic Amanda Hamilton. "Mikrobiom (skupno ime za vse bakterije, ki živijo v črevesju) morda ni pogovor za večerjo, vendar je ohranjanje zdravega črevesja ključnega pomena za imunost in močno pomaga pri hujšanju in uravnavanju telesne teže," pravi.
»Če imate vnetje, vam lahko pomaga čiščenje soka približno štiri do pet dni. Za to vodim sezonske umike sokov, ki združujejo čiščenje z jogo in sprostitvijo v spa (naslednja bo letos junija v zdravilišču Miraggio v Grčiji), da pomagam pri ponastavitvi duha in telesa. "
Ostanite hidrirani
Čeprav se sliši dovolj preprosto, bi bili presenečeni, koliko nas ne pije dovolj vode vsak dan. "Ohranjanje hidracije je moj najpomembnejši nasvet tako za zdravje kože kot za splošno počutje," pravi nutricionistka Hala El-Shafie, ustanoviteljica Nutrition Rocks.
»Pozimi in spreminjajočim se vremenom je to lahko še posebej zahtevno, saj signalov za žejo morda ne bomo dobili enako kot na primer v vročem poletnem dnevu. Zato vedno poskrbim, da imam s seboj bučko zeliščnega čaja, ki me greje in hidrira, kar je bistvenega pomena za dobro delovanje celotnega sistema in metabolizma. "
Poskusite jesti jetra
Se borite, da bi pojedli dovolj vitaminov in beljakovin? Cassandra Barns predlaga, da v prehrano dodate jetra. "Jetra je morda najbolj hranljiva superhrana, ki jo lahko pojemo," pravi. »Vsebuje veliko železa in je super bogata z vitamini B, ki podpirajo energijo in splošno počutje. Je tudi eden najboljših virov hranil, podobnih holinu B, ki je ključnega pomena za naše možgane in spomin, skupaj z vitaminom A, ki je ključnega pomena za imunost, zdravje kože in vid. "
Če ste nov v živilu, Barns priporoča, da začnete z ekološkimi piščančjimi jetri, ki so blagega okusa in jih je enostavno kuhati, ali pripravite domačo jetrno pašteto, če niste preveč navdušeni nad okusom (lahko traja nekaj navaditve !).
Naprej naprej! Sedem prehranskih dopolnil, ki bolje delujejo skupaj.
Začetna slika: Ashley Alexander / @ gatherandfeast
