Zakaj je vegetarijanska prehrana najboljša za hujšanje

Kazalo

Kaj je vegetarijanska prehrana?
Kako vam pomaga shujšati?
Sem prodan-kje se prijavim?

Nova študija je pokazala, da je vegetarijanska prehrana enako dobra za hujšanje kot über zdrava sredozemska prehrana. In vegetarijanska prehrana je bila dejansko učinkovitejša pri zniževanju LDL holesterola, "slabega" holesterola. Vemo: Obstaja toliko načinov prehrane in načinov, da lahko postane nekoliko izčrpavajoča. Toda vegetarijanska prehrana je vedno bolj pomembna, saj je dokazano tudi, da vam pomaga porabiti dvakrat več kalorij kot druge diete.

Za tiste, ki še vedno zavrtijo nos pri vegetarijanski prehrani, je biti vegi danes popolnoma drugačen. Za začetek obstaja toliko več zelenjavnih možnosti in obstaja nekaj neverjetnih receptov - da o restavracijah sploh ne govorimo - ki poskrbijo za to prehrano. Bi radi vedeli, kako vam lahko pomaga pri hujšanju in najboljših receptih, ki jih je treba upoštevati? Tukaj je super hiter prenos vegetarijanske prehrane.

Kaj je vegetarijanska prehrana?

Vegetarijanska prehrana ni tako omejujoča kot veganska prehrana, zato lahko meso, čeprav je zunaj mize, še vedno jeste jajca in mlečne izdelke. Vendar pa se prepričajte, da ste vnesli dnevni vnos beljakovin. Številni vegetarijanci to dobijo iz fižola, stročnic in jajc, priljubljena pa sta tudi tofu in Quorn.

Kako vam pomaga shujšati?

Avtorica in nutricionistka Food Effect, dr. "Omenila je tudi eno študijo, ki je sedem let spremljala 1730 moških zaposlenih in ugotovila, da več ljudi kot je živalskih beljakovin in nasičenih maščob bolj tvegalo, da bodo postali prekomerno težki ali debeli.

Braude je še pojasnil, da živalske beljakovine, zlasti meso, vsebujejo veliko nasičenih maščob, "tako da z izključitvijo tega iz prehrane prihranite veliko kalorij." Rekla je celo, da so kljub piščančji oznaki "zdravo" nekateri kosi perutnine, na primer temen piščanec s kožo, izredno bogati z maščobami in s tem kalorijami. Ker je torej vegetarijanska prehrana na splošno z malo maščob, na koncu lažje izgubite kilograme. Tako preprosto je.

Sem prodan-kje se prijavim?

Prva stvar je ugotoviti, ali lahko omejite vnos mesa. Omeniti velja tudi, da če ne prenašate mleka ali ne morete jesti jajc ali oreščkov, ni tako enostavno dobiti beljakovin, ki jih boste potrebovali za uravnoteženo prehrano. Vendar je to mogoče storiti. Braude je spet ponudil nekaj modrecev nasvet o tem, kako vnesti dovolj beljakovin v svojo prehrano, ko postanete vegetarijanec.

"Če se sprašujete, kako boste dobili dovolj beljakovin in železa, če ne boste jedli živalskih beljakovin, samo pomislite, da najmočnejši primat na svetu gorila zaužije dovolj teh hranil s samo uživanjem sadja in zelenjave ter listov," pravi. Za razliko od gorile, je nadaljevala, "je človekova vegetarijanska prehrana verjetno veliko bolj raznolika, z veliko rastlinskih virov beljakovin (oreščki, orehovo maslo, fižol, stročnice in tako naprej, tako da vas zagotovo ni treba skrbeti . "

Če vas skrbi, da bi dobili dovolj beljakovin (priporočena poraba za povprečno žensko je 46 gramov na dan), je Braude ustvaril uporabno tabelo, s katero jo lahko pripravite tako, da uživate mesne alternative:

Mesne alternative z visoko vsebnostjo beljakovin

Količina beljakovin v hrani

75g kuhane leče 18g beljakovin

75 g kuhanega graha 16 g beljakovin

2 jajca 12g beljakovin

250g 0% grški jogurt 23g beljakovin

100g nekuhanega ovsa 7g beljakovin

1 sladki krompir 4g beljakovin

40g chia semen 12g beljakovin

25g beljakovin v prahu 20-25g beljakovin

4 žlice sončničnih semen 8g beljakovin