Bilo je nekje v tretjem letniku šolanja, ko sem začel razvijati okus po vinu v primerjavi z recimo vodko z okusom marshmallowa. Takrat sem tudi začel opažati svoje obraz se je včasih počutil čudno po pitju določenih vrst alkohola. Zlasti po kozarcu ali dveh rdečega vina bi moj obraz nenadoma postal svetlo rdeč - moteča podrobnost, seveda, resnično sitnost pa je bilo, kako vroče je bilo po pitju. Včasih je to spremljal tudi rahlo zamašen nos. Ali sem alergičen na rdeče vino? Vprašal bi se, le da bi sam odgovoril na svoje vprašanje, ko bi naslednjič pil vino brez stranskih učinkov. Potem, takoj ko sem spet doživel zardevanje, so se pojavila ista vprašanja. Odločil sem se, da se pogovorim z nekaterimi strokovnjaki, da natančno ugotovim, kaj se mi dogaja z obrazom, ko pijem alkohol.
"Izpiranje se zgodi, ko nekdo alkohola ne prebavi popolnoma," pojasnjuje dr. Abisola Olulade in nadaljuje, da se to zgodi zaradi genske mutacije, ki povzroči zmanjšanje izražanja encima, imenovanega ALDH2. "Nekaterim ljudem lahko primanjkuje ALDH2 (nižje ravni ALDH2), kar povzroči nezmožnost razgradnje acetaldehida, ki se nato kopiči v telesu in lahko povzroči neprijetne učinke, med katerimi je zardevanje, pa tudi slabost in glavobol." Kot pojasnjuje dr. Maxine Warren, se podobno pomanjkanje encimov zgodi pri AFS ali sindromu azijskega splakovanja. To prizadene 20-50% posameznikov vzhodnoazijskega porekla.
Če pa tako kot jaz, tudi vi niste vzhodnoazijskega porekla in med pitjem alkohola doživljate rdečico (včasih, vendar ne vedno) - morda je to povezano s posebnimi vrstami alkohola, ki ga pijete, in s tem, kako se vaše telo odziva na to. Po mnenju dr. Dendyja Engelmana bi lahko nekaj tako preprostega, kot sta dehidracija in "slabo vodno ravnovesje", pripomoglo k zardevanju. "Alkohol vodi do dehidracije z zaviranjem antidiuretičnega hormona, kar povzroči neto izgubo vode iz telesa," pravi dr. Engelman. "Slabo vodno ravnovesje lahko privede do otekanja, zabuhlih oči, podočnjakov in dolgočasne kože. Hidracija je pomembna za to, da se toksini sperejo in tekočina učinkovito premika po kapilarah."
Tudi dr. Engelman deli ključ do tega, da je treba ugotoviti, kaj povzroča rdečico, pogosto tako enostavno, kot je sledenje, katere pijače sprožijo reakcije. Dr. Olulade se odziva na ta nasvet in pojasnjuje, da različni alkoholi vsebujejo različne sestavine, ki bi lahko bolj spodbudile izpiranje kot druge.
Ključ do spoznanja, kaj povzroča rdečico, je pogosto tako preprost kot sledenje, katere pijače sprožijo reakcije.
Pijače
"Rdeče vino na primer vsebuje več čreslovin kot belo vino, in če je kdo alergičen (bolj resen in se zgodi veliko hitreje) ali nestrpen / občutljiv na to, potem lahko povzroči rdečico," pravi Olulade. "Nekatera vina tudi imajo več sulfitov kot drugi, kar lahko povzroči tudi zardevanje. Vendar pa so sulfiti naravno prisotni v mnogih stvareh, ki jih zaužijemo, tudi v hrani, zato so njihovi učinki lahko precenjeni. "Do izpiranja lahko pride tudi pri drugih vrstah intolerance, na primer pri tistih, ki imajo intoleranco za gluten in med pitjem piva občutijo rdečico.
Vaša koža
Še ena stvar, ki jo je treba upoštevati, če imate rdečico, je možnost rozaceje, pravi dr. Olulade. »Rozacea je kronična vnetna kožna motnja, ki lahko povzroči pordelost obraza zaradi povečanih krvnih žil na obrazu, zlasti na licih. Rdeče vino je že dolgo znano, da sproži vnetje rozaceje, ker povzroči povečanje (razširitev) krvnih žil, «pojasnjuje dr. Olulade. "Vendar pa je študija, objavljena v American Journal of Dermatology aprila 2017, pokazala, da bi lahko tudi belo vino sprožilo izbruh tega stanja."
Kot pojasnjuje dr. Warren, je rdečica, ki jo povzroča rozacea, še posebej težko zdraviti in je pogosta pri ljudeh s polno kožo s severnoevropskim poreklom. "Prizadeti lahko trpijo zaradi vztrajne rdečice obraza Centro s težnjo, da se zlahka in močno zardeva," pravi dr. Warren. "Drugi simptomi lahko vključujejo pekoč občutek ali srbenje, suhost, otekanje in povečano občutljivost kože."
Spodnja črta
Dr. Warren predlaga, da se izogibate začinjeni hrani in dodatnim vročim prham, saj lahko te sprožijo tudi podobne vnetje rozaceje. "Izogibanje znanim sprožilcem, vključno z alkoholom, je resnično ključnega pomena in je lahko težko," pojasnjuje dr. Warren.
Potem ko sem govoril s tremi strokovnjaki, se zdi, da bi bila rozacea lahko zelo kriva za moje čudne, občasne simptome pri pitju alkohola. Naslednji korak? Dr.Olulade priporoča obisk zdravnika. "Če se vam po zaužitju alkohola zarde, je pomembno, da zdravnika obvestite, ker je to lahko znak osnovne alergije ali neobčutljivosti, morda pa zato, ker poslabša rozacejo," pojasnjuje dr. Olulade. "Lahko se pogovorimo z vami o morebitnih testiranjih za to in vas tudi vodimo, kako se izogniti temu odgovoru."
Kaj se takoj zgodi z vašim telesom, ko nehate piti alkohol
